Caliope Steakhouse

Lo más destacado es sin duda el ambiente y el servicio desde el portero hasta el chef. Recomiendo la cena de 5 tiempos con maridaje, es sin duda una gran experiencia donde los aromas y los sabores y combinaciones están en total equilibrio

Disfrutamos de una espectacular experiencia de degustación de 4 platos y postre con Maridaje, realmente estuvimos tan bien atendidos que consideramos que es el mejor restaurante de Panamá. Entrada de la Casa Encurtido de Berenjena y Crema de Hongos. Muy buenos. 1er Plato. Tiradito de Corvina con helado de Melón. Buenisimo 2do Plato. Pure de Habas sin piel con Pera con Tasajo Crocante y Helado de Almendras. Explosión de sabor muy bueno. Sorvete de Mango para limpiar paladar 3er Plato. Corvina a la plancha con risoto de limón con crema de coco y gelatina de jengibre. Otra explosión de sabores muy especial. 4to Plato. Cordero lechal al horno con quesos pulcino, tomates secos y papas. Estuvo bueno no espectacular. Postre Helado de Chocolate con miel de Jengibre y galleta sable breton, muy bueno. Los maridajes de cada comida y postre muy adecuados. Regresaremos con frecuencia a este restaurante.

Como siempre, un clásico de la excelencia. Fuimos cuatro a festejar el cumpleaños de mi marido, fantástica atención y recomendaciones. El pork belly y el pato de ensueño. Coincidimos con el evento de La Ruta del Casco y el recital de Diana Durán, realmente una velada muy linda

Estuvimos en este restaurante porque leímos sobre el en alguna revista y nos llamó mucho la atención. Lo que mas nos gusto fue la comida, muy rica desde entradas hasta el postre. Los meseros muy atentos, sabian explicar y dar recomendaciones. El ambiente muy bonito, con dos espacios diferentes pero con mucha personalidad. Recomiendo mucho este restaurante. Espero volver pronto

El ambiente es muy bueno, un lugar muy bonito y la atención súper, lo que mas me agradó fué ver como cocinan todo en la barra sin embargo la comida no me gustó, me inclino mas por otro tipo de restaurant.