Caliope Steakhouse

Definitivamente este restaurante es muy bueno. No te debes perder las chuletas de cordero. El short ribs es otro plato recomendo el cual acompañan con un risotto que tiene un toque de trufa exquisito. El mojito de remolacha es el cocktail recomendado.

Este restaurante debe ser bien famoso. Unos irlandeses realizaron la reserva para una cena de negocios. Como panameño este restaurante no estaba en mi radar. La atención es excelente y hasta el chef noa fue a saludar a la mesa. De entrada ofrcieron un chorizo en una salsa tipo mousse, el cual fue cortesía de la casa, por un breve retraso en la entrega del plato fuerte. Estuvo sabroso. Pedí el C3, corvina con gelatina de jengibre sobre una cama de rissotto con toque de limón. Me gustó. Otros comensales pidieron carne que venía con chicharrón. Ellos elogieran este plato. De postre, pedí un threesome. No era lo que esperaba. Tres tacitas, una con mousse de yogurt de queso cabra, helado y un postre con miel El expresso estaba muy bueno.. Creo que el postre que más gustó fue una bola de chocolate con helado en el centro. El café estaba muy delicioso. Volveremos por más. No tengo fotos por falta de batería. La presentación fue impecable.

Es un restaurante muy bonito y acogedor. Lo mejor es reservar en fines de semana porque suele llenarse. De todos los platos la verdad es que los gnocchis fueron un éxito total!

Es restaurante es precioso, elegante y con una atención insuperable Bueno ...... que puedo decir de la comida aparte de que no se que plato me gustó más ,si los wanton con ragú de plato , la berenjena de la casa, el pulpo a la parrilla , el short rib, en fin uno mejor que otro los felicito

Definitivamente el ambiente es excelente, la comida es muy buena aunque deben variar un poco mas su menu y cero quejas del servicio.