Bistro Central

Espectacular la cena maridaje con platos veganos y vinos orgánicos. Fueron cuatro platos excelentes. Trío de tacos, quinoa con tofu, falso puerco y de postre mil hojas con helado de remolacha. Los sabores y las presentaciones espectaculares. El mismo chef presentó los platos y los someliers dieron las notas de cata a la perfección. El lugar es muy bonito con mucha historia. La atención impecable.

La burger estuvo bien, mejoraría que el pan no se desmoronara al comerlo, le añadiría más pimentones, en general sabía bien, pero no logró deslumbrarme. La yuca estaba rica, la atención estuvo bien.

De los mejores restaurantes del casco antigÜo. Probé la hamburguesa del burguer week, a mi criterio la mejor que he probado! El servicio 100/10, lo maximo. Fuimos por un cumpleaños y nos trataron de maravilla.

Probamos la burger week 2022 y no decepcionó. Los pimentones y el queso brie le daban un toque diferente y súper rico, las yuquitas y su mermelada de mango estaban deliciosas. La atención buena y el ambiente chévere, tenían tres ambientes distintos, uno en la terraza frente a la iglesia, otro en el restaurante y en el lounge, estos últimos ambos con música en vivo. La experiencia fue agradable, lo recomiendo para hacer algo relax en Casco.

Tremenda experiencia! La atención de Jorge, muy buena! Primero, el pan con la mantequilla de maracuyá y las jaleas, exquisito!! De entrada pedimos las almejas, de lo mejor!! De plato fuerte pedimos la Cobia y las colas de langosta!! Exquisito todo!! Recomendadísimo!!