Bistro Central

Siempre he querido degustar aquí, así como vi que estaba en la lista de participantes del burger week. Decidí probar la buger no fitin, me que super decepcionada. La carne no estaba bien sazonada, el pan estaba super dura parecía piedra, sin mentirle que uno le costaba masticar. Sentía que tenía demasiada especies. La atención es pésima, aún que al final le hice el comentario de la hamburguesa. Ya que me pregunto sobre cómo estaba, le fui sincera. Luego para disculparse nos obsequio un postre.

hoy fui a probar la hamburguesa la tropicoco del Panama week, es la mejor hamburguesa sin duda que he probado de todas las hamburguesas anteriores de los Panamaweek. el pan de coco es espectacular, suave, ligero, toque dulce y con delioso sabor a coco, la carne wow! súper grande, jugosa y en su punto, sal, cocción y impresionante sabor, se sienten todos los sabores, tiene cilantro, salsa de tamarindo en su perfecta porción, la necesaria. chicharrón y tocino, el queso blanco me sorprendió, pensé que no me gustaría pero en realidad balanceo todo los demás sabores, tenia. el una hamburguesa enorme, debes ir con mucha hambre, el acompañamiento eran unas yucas fritas espolvoreadas con especias, paprika, curry, comino, sal, azúcar etc. súper diferentes y deliciosas, el plato viene decorado con una salsa o aioli de cilantro buenísima, bebida, una modelo, la recomiendo al 100% vale cada real y más!! lo único que fallo esta vez fue el servicio de la mesera, se veía sin conocimiento, sin ánimos de servir, no sabe nada de inglés y con cero amabilidad. raro por que la central siempre ha sido excelente y modelo a seguir, de no haber sido por este detalle mi experiencia hubiese sido la mejor. pero vayan y pruébenla, no se arrepentirán

Son buenos y rápidos atienden de una vez ! Tienen buena música y buen ambiente. Los recomendamos mucho de verdad se pasa bien, tiene buen menú.

Primera vez , y una muy buena experiencia. Mi plato fue un Rissoto nero con puerco, muy bueno. Mi esposa comió un pulpo con pure de maiz nuevo. Todo expectscular

Espectacular la cena maridaje con platos veganos y vinos orgánicos. Fueron cuatro platos excelentes. Trío de tacos, quinoa con tofu, falso puerco y de postre mil hojas con helado de remolacha. Los sabores y las presentaciones espectaculares. El mismo chef presentó los platos y los someliers dieron las notas de cata a la perfección. El lugar es muy bonito con mucha historia. La atención impecable.