Bistro Central

La peor atención que he recibido en un restaurante, fui con mi esposo no había nadie más en el restaurante y la mesera se encargó de tirar trastes, mover mesas, gritarle al mesero de adentro que estábamos solicitando algo de música suave. La comida nada especial el precio no es acorde a lo que te comes.

Interesantes fusión de comida panameña. Una noche de verano en el Casco puedes disfrutar las entradas como almejas. Tiradito de corvina De cortesía pan de zapallo con mermelada de ají. Delicioso.

El hotel central es una joya en medio del Casco Antiguo de Panamá. Sí hablamos del brunch dominical me tocaría decir que es limitado, deberían ofrecer más opciones. Lindo ambiente, excelente atención.

La comida muy buena, añadido al excelente servicio del personal del local en especial de Jorge!! Las almejas, risotto y de postre el 4 leches fueron los platos sobresalientes de la noche. Las porciones no son grandes pero merece la pena probarlos.

la mejor experiencia de alta cocina fusión vivida en Panama en los últimos 8 años. pidan saludar a Chef Lestiene. terrina de pulpo top, cobia con choriza y tamal de holla espectacular , crema de parmesano con huevo pochado Foie y crocante de avena. cocina de nivel 👌🏻