Bistro Central

Excelente. Pedimos tiraditos y ceviches de entrada que estaban muy sabrosos, al estilo panameño. Pero punto y aparte fue el pulpo de plato principal. Una espectacular presentación en plato cubierto que al ser destapado deja salir todo el humo y aroma del asado en lo que parece ser leña. Sobre una cama de puré de otoe y zapatos y tomates asados. Otro nivel de cocina aquí. Es el mejor pulpo que he probado. El cheesecake de chicheme delicioso, cremoso, no muy dulce, perfecto, sobre cama de galletas María molidas. Espectáculo Lindo ambiente, muy acogedor, decorado sorpresivamente con diseños de los Cucuá de Coclé. Y un muy bien servicio del staff panameño lo que comprueba que cuando queremos podemos. Regreso.

Todo bueno. Lo unico que no me gusto fue que 3l vallett parking no tienen donde estacionar los carros. No puede haber un restaurante sin estacionamiento.

Fue una velada con amigas extranjeras y amamos el servicio, la comida, las bebidas. En fin. TODO. Super recomendado porque las porciones realmente son bien servidas, lo que hace la relación calida-precio muy buena. Recomiendo los espaguetis con mariscos, el arroz con guandu y carne. Las empanadas de entrada, las margaritas y las Sangrias

Visitamos Bistro Central en su inauguración. El chef Hector se lució con platos nacionales, a su estilo y la atencion del personal de primera. Aaron, Jorge y Ester fue espectacular. Recomendado, probar todos los platos. Saus, pulpo, entraña, todo vale la pena. Hay que visitar el Hotel Central en el Casco Antiguo para una nueva experiencia.

Celebramos un bautizo, 10 personas en un salón ejecutivo de mucha comodidad y excelente ambiente, buena atención y muy bonito, cuidado y cómodo. La comida muy buena , buena sazón y bien presentada. Se pasa muy bien.