Azahar

Sin duda una de las mejores opciones en la ciudad de panama. Buena comida con sabor y gusto. Variedad de platos de comida internacional. Ambiente y ubicación Buena para visitar el fin de semana Sin duda recomendado

El servicio es excelente, tienen un menú con varias opciones que permite tener una cena que puede complacer a muchos si vas en grupo. Recomiendo de entrada los dátiles con tocino y en esta ocasión además de lo clásicos platos de menú, probé la hamburguesa tribeca y me encanto, solo es opción de lunch.

La atención y el ambiente son excelentes, ya que tienes la posibilidad de disfrutar de música en vivo o DJ. En cuanto a a la comida, todos los patos don elevorados con mucho detalle. De entrada la tuna pizza es una buena opción en especial si te gusta la trufa, la entraña estuvo en el término pedido y el sushi tenía un delicado sabor. Pero el ganador de la noche fue el tres leche, el cual es totalmente diferente a otros tres leches que he probado. En cuanto al precio el mismo es bastante elevado, pero se trata de un complemento de todo la experiencia.

Me gusta el estilo de este restaurante así como la comida. De entrada pedí el combinado de 3 tartares el cual estaba muy bueno y muy bien presentado, también los langostinos Azahar los cuales estaban sobre cocinados para mi gusto. De plato fuerte la entraña con la sal gruesa muy buena y acompañado de un puré de papa dulce con almendras delicioso. Para acompañar un vino Catena. Salud!!!

Es un restaurante con un propuesta bastante variada y un ambiente diferente. Entre los platos destacados están los dumplings de camarón, la ensalada de cangrejo (sucedáneo) muy delicada y fresca pero pequeña la porción. El carpaccio de white tuna ahumado y el wagyu Bees + foie gras buenas opciones también, los langostinos Azahar no fueron de mis platos favoritos. Lo acompañé de entrada con un Gin “The Regent” con frutos rojos y después una copa de Catena (siempre una excelente elección). El postre espectacular... un Créme Brûlée delicioso y 💯% recomendado. Salud!!!