Azahar

Uno de los mejores restaurantes en Panamá, de entradas ordenamos los datiles rellenos y ensalada de queso de cabra, que me parecieron excelentes, el rollo Alaska especial muy rico. Excelente servicio. El ambiente muy tranquilo y el restaurante es bien decorado.

Slick, chic, elegant....a hidden gem. Love the concept of a hidden restaurant entrance - you walk out the elevators with no signs and there is a florist shop, which on the other side has a steel fridge looking door. This is the entrance. Then when you walk in the restaurant opens out on both sides - big open area, enclosed large private dining room, big terrace running along the length of the restaurant and the sushi bar area. I wouldn't say it is the best sushi in Panama, but its up there as one of the best I think. We had a new cooked avocado starter which was really good....like mashed potato/avocado. The infamous and popular pork belly too. Some great red wine. Service was top notch and a good experience sitting at the sushi bar. Only slight issue was how cold it was on one side of the bar. The decor and ambience is well thought out....hip...and with it being busy the noise levels were good and it had a great ambience. Will definitely go back some time and try new things.

Excelente restaurante, que te transporta a ambientes que uno se encontraría en grandes ciudades, es tanto como para una velada de pareja como para ir a tomar algo con amigos. Las personas tienden a ir mas semi-formal que en el restaurantes promedio en Panamá. En cuanto a la comida, cada bocado fue una experiencia diferente, platos con buena presentación como sabores. Pedimos de entrada unos Dumpling de Camarón que estaban muy buenos y una pizza de atún, fue lo menos memorables. De plato fuerte El Fideuá Nero de Pulpo estaba sublime, pero lo que nos dejo sin palabras fue el postre, pedimos un fondant de Chocolate que estaba 1000/10. Definitivamente volveríamos, hay otros platos que se nos quedaron en la lista de pendientes. Resumen: 9.5/10

El restaurante es muy grande, tienen una gran variedad de espacios lo que lo hace diferente! La comida estaba buena, variedad de tragos y cócteles muy ricos con diferentes sabores. La música en la terraza está a buen tono; en la parte de adentro está un poco alta. En general un restaurante muy rico para ir a cenar.

Un ambiente muy bonito y elegante. Excelente atención. La comida nada del otro mundo, en términos generales. Bebidas: Regent St. Cóctel en base a Ginebra muy bueno. Jacob's Creek Reserva Chardonay. Bueno. Entradas: Crudo de Atún. Un poco simple, siendo el atún un pescado de sabor fuerte, tenía que ser ayudado con la salsa. Dumpling de Camarones. Promedio. Platos fuerte: Fidegua Negro de Pulpo. Bueno Short Rib Ahumado. Excelente. Entraña Azahar. Buena. Costillar de Cerdo. FATAL. Debió llamarse Grasa de Cerdo. Nada de carne, literalmente sólo grasa. Un mesero, que no nos estaba atendiendo se dio cuenta ofreció cambiarme el plato. Después de una larga espera, demoró más que la primera vez, trajeron otro costillar, esta vez con un poquito más de carne. 20% carne 80% GRASA. MUY MAL. La entraña y el costillar vinieron con unas papitas fritas, que se pagaban aparte. Regular. Postres: Fondant de Chocolate. Excelente Creme Brulee de Sarrapia. Regular