Todo el credito para Alvaro y su arte culinaria. En verdad es un mago de la cocina. LAs croquetas de jamon iberico son aluncinantes.....que delicia!!! En verdad es un restaurante para deleitar comida de gran calidad. La atencion excelente de un grupo de chicos que ya llevan trabajando un buen tiempo junto. La unica recomendacion para hacer el restaurante un poco mas acojedor y menos "frio" seria una musica de fondo tenue, tipo jazz, bossa nova algo que le de un poco de "ambiance". En fin Alvaro gracias por ofrecernos tu arte.....nos vemos pronto!
Platos recomendados
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Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
En este restaurante la comida y atención son muy buenas. Para empezar la sangría roja es muy rica. El tartar de atún delicioso , asi como el short ribs y el mero. De postre recomiendo la torrija caranelizada.
Seguramente uno de los mejores restaurantes de Panamá, comida perfecta en todos aspectos, excelente servicio y ambiente, además es genial poder ver toda la cocina desde el restaurante.
Las entradas estuvieron muy buenas las 4, los chicharrones de cordero, las croquetas de jamón y chorizo ibérico, los tacos. La variedad que tienen fuera del menú es buena a pesar de que lo ofrecen en el menú no es muy variado. El cochinillo es bueno, pero es una versión Gourmet. El arroz con mariscos (estilo risotto) lo encontré simple...... la cazuela de pescado estuvo bien. Nada que me haya encantado.
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