Austin Mama's (Costa del Este)

Fuimos domingo en la tarde, el restaurante se llena bastante así que mejor reservar con antelación. Tienen opciones para juegos de mesa que hace que los pequeños de la casa se puedan distraer. Probamos uno de los platos familiares (4th of July) y estaba todo muy bueno, la carne en su punto. Solo trae dos contornos y puede que queden un poco cortos. El plato tiene un postre, pero no nos lo dieron lamentablemente. En si, un sitio distinto para disfrutar con amigos o familia.

Escondido en la zona industrial de CDE se encuentra este particular restaurante que te sumerge en un ambiente TexUS, con decoración y música muy acertada. Recomiendo reservar porque siempre está lleno. Pedimos el plato para tres personas (4th July) y estuvo muy bueno para probar un poco de todo. Las carnes tienen excelente sabor y muy jugosas. Los sides si fallaron, no había papas Cajun y los aros de cebolla una porción muy pobre y con poco sabor.

Unos de los mejores restaurantes que preparan el Brisket, suave, jugoso y de un excelente sabor. Su mejor acompañamientos su pure de papas y su Mac & Cheese. Para un domingo, buen ambiente y muy buen servicio

Con ganas de probar unos brisket, y pedimos su emparedado y 1/2 lbs de briskets acompañados de su puré de papas con gravys, pan y pepinillos, todo muy delicioso, textura y sabor. Sin embargo, no puedo decir de sus frijoles dulces, de un mal toque de sabor y textura del frijol, no recomendado, por lo demás todo muy bien.

Un restaurante con uno de los mejores Brisket de la ciudad, suave, tierna y un excelente sabor, con un buen Dino Beef Ribs, Sausage. Acompañados con un pure, Mac & Cheese y Pickled & Onios. Todo sigue siendo muy bueno de su American Barbecue.