Austin Mama's (Costa del Este)

Fui gracias a la publicidad que veo en redes sociales y por conocer la bbq de texas ya que tuve la oportunidad de ir a varios locales en Austin. El brisquet suave y jugoso, Pero casi no tenia sazon, estaba algo simple, al igual que el short rib, buen ahumado en ambos, carne suave pero simple. Mis expectativas del mac & cheese eran altas pero cuando llego, era muy parecido en sabor y aspecto al de kraft... me decepcionó. Lo mejor del menu fue la potato salad y el choruzo con queso y jalapeño. Este ultimo MUY recomendado. El tema del local me gusta pero los aires no estaban trabajando bien o se escapaba por algun lado. Hacia algo de calor. Otro punto favorable es que es pet friendly. El precio siento que esta un poco alto por la calidad de lo que comi, y creo que si la sazon mejorara si pareceria a la bbq de austin texas.

excelente! especialmente el brisket, todo con un sabor muy original. el sandwich de pulled pork insuperable. los sides coleslaw, creamy corn 🌽 y mac & cheese deliciosos. volveremos

La comida rica y buen sabor y presentacion, atención bien amables y penfientes, margaritas bien.. Precios un poco altos.. Y mal que nos pidieran levantarnos de la mesa porque había espera.. Ni siquiera habíamos terminado los cuentos..

El restaurante está ambientado al estilo Americano. Al llegar nos preguntaron si teníamos reserva, nos llevaron hasta la mesa y un mesero muy amablemente nos hizo las recomendaciones de la casa, la cual fue All the Meats. Contiene diferentes cortes de la casa lo que permite degustar en un solo plato, sus diferentes variedades y sabores. Entre los cortes que vienen Pulled Pork 10/10, Ribs 10/10, Chorizo 10/10, Brisket 8/10. Los sides para acompañar Mc&Cheese y unos Beans de excelente sabor para acompañar a las carnes.

muy buena atención, y hasta nos ofreció un dulce de cortesía, muy atento a lo que necesitamos y pendiente a todos.