Atope

hoy por hoy el mejor lugar para unas excelentes tapas, vinos y ambiente. recomiendo todo, camarones, arroces, pan, croquetas pero sobre todo las berenjenas 🍆

El diseño interior y arquitectónico me gusto mucho, amplios ventanales con mucho verde. A la arquitectura le acompaña el esmero que ponen en la presentación de los platos, con sal sitas que elevan los sabores, colores y le ponen altura a los platos. La carta de traguitos y vinos es amplia, pedimos un tinto de verano que tenia la justa mezcla de dulce, vino y gaseosa. muy refrescante y Justo lo que buscábamos🤯 Nos encanto: 1- Espárragos Trigueros: frescos y crocantes. 2- Langostinos tempura con jamón serrano- Buenísima combinación y textura. 3- Tartar de Atún- con un sabor asiático y todo fresco. 4- Arroz con leche vegano (era el único postre que no tenía gluten ni lácteos) estaba bueno. Nos decepcionó: 1- El carpaccio de solomillo, era tan dulce que empalaga y no era lo que esperaba en este plato que suele tener un toque más salado y con algo de ácido. Volveremos para seguir probando la carta.

Excelente nivel de comida española en Panama. Las patatas bravas muy buenas. La seleccion de vinos bastante bien y la paella de solomillo espectacular. No es para bolsillos tímidos. Pierde un punto porque la tabla de jamon iberico y queso no tenía ni un solo corte de jamon (solo chorizo) y tuvimos que reclamar.

Al llegar y sentarnos en el restaurante, nadie nos atendía, pero a pesar de esa incomodidad, la atención fue excelente! la joven fue muy amable y conocía a perfección el menú. La comida exquisita, es mas bien un concepto para compartir , lo cual nos agradó.

Buen restaurante, con buen ambiente también entre semana donde desgustar diversos platos de toda la gastronomía mediterránea. La selección de vinos es buena aunque podrían tener mas variedades de vinos españoles. La comida es rica, buena calidad en sus productos y elaboraciones.