Atope

Tapas- TODAS!! plato fuerte el arroz negro con torresma,camarones y espárragos es alucinante. Javi es un maestro en la cocina y es un gusto ver su empeño en la calidad de sus platos.

FInalmente!!!! Cocina espanola con clase, gusto, sabor y super servicio! Los huevos rotos es obligacion, el arroz negro con torresmo es de alucinar. EN verdad se ha convertido en uno de los Top 5 de Panama y de seguro me tendran varias veces en el 2022!!!

Atope es un sitio excelente para llevar una velada al aire libre (debido a la amplia terraza que tienen disponible) y degustar platos de predominio cocina española (aunque hay opciones diversas). Fuí a una primera visita para conocer y de salida nos recibió el chef quien nos dió la bienvenida y de paso nos explicó sobre los platos especiales del día (de los cuales decidimos probar 2); de igual forma la sommelier se presentó y se puso a nuestras órdenes. De tomar probé un tinto de verano que estuvo bueno y refrescante; de entrada pedimos los especiales del día, tartar de salmón (que estaba acompañado de pan de masa madre) y unas croquetas de cordero, ambas deliciosas; de plato fuerte compartimos (entre 2) un arroz negro de torrezno y camarones que estaba muy bueno también. Lastimosamente no nos quedó espacio para el postre, pero definitivamente es una excusa para regresar y probar otros platos. El ambiente bastante relajado en la terraza y de la atención debo decir que, aunque muy cordial el personal a la llegada, durante la velada estuvieron disponibles de forma intermitente, sobre todo al principio que se olvidaron un poco de nosotros (mas que nada el mesero encargado de nuestra mesa). En general fue una buena experiencia culinaria, por ende lo recomiendo; definitivamente que regresaré.

Volvimos a venir.. pero esta vez a probar la burguer week de este año! La Rocket Tope Burguer 🍔 LA CARNE EXQUISITA a la brasa, queso gouda, alíelo de berros, queso feta, relish de Kimchi a la brasa, cebolla morada y pepinillo alíñado! muy buena combinación de sabores y en especial no cae pesado! 🔥

Vinimos por sugerencia de un amigo, y fue excelente. La atención es como estar en casa, súper atentos, educados en especial la atención de Michael, Santa (súper atenta) y del chef Xabi que nos recomendó unos platos exquisitos; comenzamos con croquetas de jamón serrano súper cremosos, camarones al ajillo, un tuna con mandarina primera vez que lo probaba Delicioso y no podían faltar los huevos rotos muy ricos, de platos principales probamos el arroz negro de torreznos y camarones Exquisito la verdad, y un York steak Otro nivel de suavidad y sabor! Y de postres que no pueden faltar, Un Torrija de Chocolate y la Torta Vasca deliciosos los dos. La verdad 10/10 en atención, ambiente y comida! VOLVEREMOS!