Muy buena comida y atención de primera. Pedro Masoliver como siempre muy atento y pendiente a lo que ocurre en su restaurante. La crema de tomate a la albahaca deliciosa y el ceviche de corvina también. Penne con hongos y la corvina asada en salsa de tomate natural también son buena elección.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Excelente cena maridaje y como siempre su chef pendiente de cada detalle y necesidades! Buena opcion para foodies, excelente eleccion y muy atinada la sugerencia
Aprovechamos la restaurant week para conocer este restaurante dirigido por el español Pedro Masoliver. Nos decantamos por el Tartar de atún con aguacate y mayonesa de wasabi (que estaba exquisito, aunque no recien hecho como se espera de un restaurante de este nivel) y Mini wantones de tasajo ahumado acompañados de chimichurri (que fue un error ya que estaban frios y rancios). Como platos principales elegimos Langostinos sobre cama de arroz salvaje y salsa de mango y Entraña ligeramente ahumada sobre cous cous de vegetales y salsa de tomate seco. Ambos platos estaban excelentes. Ademas destacar la atencion prestada por la camarera que estuvo muy agradable en toda la velada.
Comida rica y muy buena atención. por ser parte de un hotel relativamente pequeño, el lugar no parece llenarse mucho. Los mesoneros fueron muy flexibles y acomodaron nuestro perro.
A pesar de estar en el lobby de un hotel, la comida es insuperable. Desde el pan fresco, la crema de champiñones, el pulpo y los callos de entrada hasta las chuletas de cerdo en romero y la lengua a la criolla, todo fue un éxito. Los postres están OK, nada fuera de este mundo, pero esta buenisimo el lugar para un lunch de trabajo.
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