La Molienda

Estuvimos toda la familia celebrando un cumpleaños. Pedimos la Lasaña de Carne, la cual tenía una salsa natural de tomate recomendable. También pedimos la Pechuga de Pollo a la Española, el pollo muy bien cocido con una crema de hongos para chuparse los dedos. La Hamburguesa Presidente, con la carne jugosa y buen sabor. Yo, personalmente pedí una Corvina entera Frita, la cual superó mis expectativas ya que el escabeche criollo que traía estaba exquisito. Muy recomendable el restaurante y el ambiente bueno para pasarla tranquilamente.

Yo pedi el pollo a la española y estuvo bastante bien, nada espectacular pero estuvo bien, en cuanto a los cócteles pedí los de la casa y no tenían ninguno, pedi una margarita con Don Julio y solo tenían con tequila el Charro a si que no la pedí, por esta razón pedí la sangría y estuvo mas o menos, no puedo decir que mala pero tampoco puedo recomendarla y de postre pedí el flan de naranja y estaba rico

Antes era una de las mejores opciones para comer en Las Tablas, pero ha desmejorado bastante, el servicio lento y malo, personal desorientado, pedimos un ceviche de camarones de entrada y llego fue de salida y de pescado, pedí una pasta con camarones al oleo y me prepararon unos camarones al ajillo con pasta lo cual era incomible (nunca en mi vida había visto una pasta al ajillo, del ajillo al oleo hay una gran diferencia) pedí un Martini con cascaras de naranja y me trajeron fue prácticamente una chicha de naranja con todo rodajas adentro, le reclame a los meseros y me miraban molestos, llamaron al encargado el cual fue amable y dio la cara por los demás, no me cobraron el ceviche y a la pasta le hicieron solo un descuento del 20%! igual quede inconforme… En un restaurante de esa categoría lo que paso es inaceptable… No regreso más!

1. Making prior reservations do not work because they do not have the ability to respond. 2. It remains to improve customer service and be aware of the coordination with their fellow saloneros. 3. The chef does not have a prior communication to account for the dishes according to demand. 4. Lack of variety in the menu, dish presentation and table distribution. 5. Staff do not properly handle demand pressure, they should be trained. 6. The price, quality and service ratio is according to the place. It could be rated 2 to 3 stars. 1. Hacer reservas previas no funcionan debido que no tienen la capacidad de respuesta. 2. Falta mejorar la atención al cliente y estar pendiente de la coordinación con sus compañeros saloneros. 3. El chef no lleva una comunicación previa para contabilizar los platos acorde a la demanda. 4. Falta variedad en el menú, presentación de plato y distribución de mesa. 5. El personal no maneja adecuadamente presión de demanda, deberían capacitarse. 6. La relación precio, calidad y servicio va acorde al lugar. Podría calificarse a 2 a 3 estrellas.

Buena atencion, un ambiente muy tranquilo. La comida es fresca y un estilo muy autóctono si pueden pasar un momento por las tablas y quieren algo diferente la molienda es el lugar.