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Desayunos La Molienda
Todos los Desayunos estan acompañados de café o té, o jugo de nectar (Naranja o piña)
Americano Desayuno incluído
Huevos al gusto (fritos, revueltos o cocidos). tocino o jamon. pan de la casa
$6.50
La Molienda
Higado encebollado acompañado de hojaldre o tortilla de maíz, queso fresco del país.
1 Foto
$7.00
Bistec a Caballo
Filete de res picado con (cebolla, tomate y ajíes) en salsa criolla, sobre hojaldre o tortilla de maíz, con huevos fritos.
$9.00
Pancakes (2)
Sirope, tocino o jamón.
$5.50
Tostadas Francesas
Sirope, tocino o jamón, porción de frutas
1 Foto
$6.00
Bandeja Típica
Buñuelo (2), hojaldre (2). chicharrón (2), lechona (2). queso blanco nacional (I lasca)
$11.50
Adicionales
HUEVOS AL GUSTO
Fritos,revueltos o cocidos
$2.50
OMELETTE AL GUSTO
Puede ser con todo, vegetales. jamon y queso
$3.00
OMELETTE AL GUSTO
Con Mozzarella
$3.50
DERRETIDO CON QUESO
$3.00
DERRETIDO CON JAMÓN Y QUESO
$3.50
AVENA CON PASITAS
$3.00
AVENA CON PASITAS Y LECHE DESLACTOSADA
$3.50
HOJALDRE (2)
$2.50
CHICHARRÓN (2)
$2.50
QUESOS
Amarillo americano o blanco nacional (2)
$2.50
BUÑUELO DE MAÍZ (2)
$2.50
CHORIZO TABLEÑO (2)
$5.00
TOCINO (2)
$2.50
JAMÓN (2)
$2.50
CANASTA DE PAN BAGUETTE
$2.50
CANASTA DE PAN BAGUETTE
Con Mantequilla de Ajo
$3.00
LECHONA (2)
$5.00
FRUTAS DE TEMPORADA
$3.00
PATACONES
$2.50
Entradas
CEVICHE PRESIDENTE
Cubos de corvina macerados con jugo de limón, maíz, picante y culantro
$5.50
CEVICHE DE CAMARÓN
Camarones frescos marinados con jugo de limón, con cebolla culantro y picante
$7.50
COCTEL DE CAMARONES
Camarones frescos en salsa mil islas "rose"
$7.50
CEVICHE DE COMBINACIÓN
Exquisita combinación de Mariscos
$7.50
ARAÑITAS Y ANILLOS DE CALAMAR
Con salsa tartara
$8.50
PICADA MENSABÉ
Arañitas, anillos de calamar y camarones, acompañadas de yucas, patacones o papas fritas con salsa tartara
$17.50
PICADA EL TOPÓN
Mixto de carne, polloy cerdo con chimichurri, acompañadas de yucas, patacones o papas fritas
$16.50
PICADA DE CHORIZO
Chorizo parrillero, chorizo tableño, chorizo picante y chimichurri,acompañada de yuca,patacones,o papas fritas
$10.50
NACHOS MIXTOS
Pollo,carne molida,guacamole,pico de gallo,queso,tortillas
$12.50
NACHOS DE POLLO
Pollo,guacamole,pico de gallo,queso y tortillas
$9.50
NACHOS DE CARNE
Carne molida,guacamole,pico de gallo,queso y tortillas
$10.50
Arroz
Arroz con Camarón
$7.50
Arroz Con Vegetales
$5.50
De La Granja
Puede elegir una de las siguientes guarniciones: Puré rústico de papa, paras fritas, papa asada, yuca frita, patacones, vegetales salteados, ensalada verde o arroz blanco
FILETE DE RES 8OZ.
Jugoso filete de res en salsa a la pimienta, mostaza o reducción de vino tinto
$12.50
POLLO A LA PARRILLA
Con Mojo Criollo
$10.50
PECHUGA DE POLLO A LA ESPAÑOLA
Crema de hongos y jamón serrano picado
$11.00
CHULETAS DE CERDO (2)
Con salsa BBQ o BBQ tamarindo.
$14.50
COSTILLAS DE CERDO
Jugosas costillas, glaseadas con exquisita salsa BBQ o BBQ tamarindo.
$18.00
FILETE MIGNON
Medallón de filete de res en salsa de champiñón
$14.50
Sopas
SANCOCHO PANAMEÑO
Tradicional sancocho de gallina con arroz blanco
$6.50
MARINERA AZUERO
Crema de mariscos mixtos con huevo poché
$9.50
SOPA DE CEBOLLA TRADICIONAL
$5.50
Ensaladas
ENSALADA CÉSAR
Lechuga romana, queso parmesano, crotones de pan de la casa con aderezo cesar.
$6.50
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Lechuga romana, queso parmesano, crotones de pan de la casa con aderezo césar y pollo.
$8.00
ENSALADA GRIEGA
Cama de lechugas con cubos de tomate,pepino , mentón. cebolla morada, queso feta y aceitunas negras con aceite de oliva y vinagre balsámico
$8.50
Del Mar
Puede elegir una de las siguientes guarniciones: Puré rústico de papa, paras fritas, papa asada, yuca frita, patacones, vegetales salteados, ensalada verde o arroz blanco
FILETE DE CORVINA
Al ajillo, a la plancha en salsa criolla o a la mantequilla.
$13.50
CORVINA ENTERA FRITA
Corvina frita, con ensalada verde y escabeche criollo.
$13.50
SALMÓN A LA PARRILLA
Glaseado con salsa de maracuya
$16.00
PULPO CARIBEÑO
En salsa de coco y achiote, con tomate salteado, cebolla, culantro con un toque de picante
$15.00
PULPO AL AJILLO
Con salsa casera
$14.50
CAMARONES AL AJILLO
Con salsa casera
$13.50
Emparedados y Hamburguesa
HAMBURGUESA PRESIDENTE
libra de carne con pan brioche de la casa, queso cheddar, pepinillo, cebollas caramelizada, lechuga, tomate y salsa especial de la casa
$10.50
EMPAREDADO ESPECIAL DE FILETE
Emparedado de filete con pan baguette, pimentón, cebolla, queso mozzarella y aderezo de cebolla morada.
$10.50
CLUB SANDWICH
Pan pullman con pechuga de pollo a la plancha, tocino, jamón, huevo frito, queso mozzarela, queso amarillo, lechuga, tomate.
$10.00
EMPAREDADO DE PIERNA CON MOZARELLA
Pierna de cerdo en pan baguette, tomate, lechuga y mozzarella
$10.50
EMPAREDADO DE FILETE DE PECHUGA
Filete de pechuga en pan baguette, tomate, lechuga y aderezo de cebolla morada
$9.50
De Italia A Su Mesa
PIZZA PRESIDENTE
Pizza artesanal con chorizo tableño, tomate. cebolla,aceitunas negras y queso mozzarella.
$8.50
PASTA PRESIDENTE
Pasta penne con chorizo tableño aceitunas negras. queso feta y pesto.
$11.00
PASTAS (ESPAGUETI O PENNE)
Salsas alfredo, pomodoro u oleo.
$6.50
PASTA CON CAMARONES
En salsa alfredo, pomodoro o rose
$12.00
PASTA BOLOÑESA
$11.00
PASTA CON POLLO
En salsa alfredo, pomodoro o rose
$10.50
LASAGNA DE POLLO EN SALSA BLANCA
Acompañada con pan de la casa
$9.50
LASAGNA DE CARNE
Acompañada con pan de la casa
$9.50
Menú Para Niños
PIZZA DE JAMÓN O PEPPERONI
$6.50
DEDITOS DE POLLO
Con salsa honey mustard
$8.50
DEDITOS DE PESCADO
Con salsa tartara
$9.50
Acompañamientos Adicionales
PAPA ASADA
$2.50
PURÉ RUSTICO DE PAPA
$2.50
PAPAS FRITAS
$2.50
PATACONES
$2.50
VEGETALES SALTEADOS
$2.50
ENSALADA VERDE
$2.50
YUCA FRITA
$2.50
BUÑUELO DE MAÍZ NUEVO (2)
$2.50
CHORIZO TABLEÑO (2)
$5.00
LECHONA (2)
$5.00
ARROZ BLANCO
$2.00
Postres
CHEESECAKE
Con topping de sirope de fresa
$5.50
FLAN DE NARANJA
Clásico flan casero con toque de naranja
$4.00
PIE DE LIMÓN
$4.50
BROWNIE
Con helado de vainilla
$4.50
CRUMBLE DE MANZANA O PIÑA
Deliciosas manzanas o piñas caramelizadas con canela,acompañadas de crumble de hojuelas de avena,helado de vainilla,y sirope de vino tinto
$4.00
HELADO EN COPA
Cereza,chocolate o vainilla,acompañados de topping de fresa,caramelo y chocolate
$3.50