Vinoteca

El servicio lastimosamente estuvo terrible. Nos dejaban abandonados y ni agua ofrecían. Casi al final vino un mesonero que interrumpió la conversación de manera grosera solo para ofrecer el menú de postres. Prácticamente los tiro y se fue sin dar chance de pedir agua para nuestros vasos vacíos. La comida estaba ok pero uno no sale a pagar por ser atendido de esa manera

Excelente ambiente y atención, la comida aún mejor, y una extensa y completa carta de vinos. Masi Amarone, excelente! Tallarines a la trufa blanca y filete parmigiana son lo mejor. Excelente Tiramisú!

A pesar de haber llegado temprano y ser la primera mesa,el ambiente es muy agradable,la atencion es sobresaliente,es el unico restaurante en Panama donde uno puede hacer maridaje con un Quartino,de el vino que uno escoja para acompañar lo que ordene.Mi esposa Monica ordeno pan con Parmezano y Ajo y Spagueti cal pomodoro con hongos,yo me fui con Almejas al Jerez con ajo,Corvina a la pimienta verde,Ensalada de las Americas y Brocoli salteado con ajo y cebolla,una experiencia Gastronomica unica sin ninguna falla.Ademas resalto la voluntad de complacer de Ciniglio donde a Monica mi esposa se le antojo unas tajadas de platano maduro con queso mozzarella gratinadas exquisitas.Sinceramente esta dentro de los 5 mejores de Panama.

Es un Restaurante clásico italiano de excelente comida, las Almejas y Albondigas de entrada muy buenas, de plato fuerte recomendaría cualquiera de los peces. También vale la pena decir que tiene una gran variedad de vinos. El dueño y chef Rafael no ha dejado de tener las riendas en su ya casi 50 años de existencia.

A veces los mejores restaurantes no son necesariamente sofisticados. Excelente servicio y mucha consistencia en los platos, cosa que falta en muchos buenos restaurantes de la ciudad. En mi opinión el premio se lo llevan los pescados, frescos y con un sabor crujiente.