Petit París (Marbella)

Como siempre nos fue muy bien. Pedimos un carpacio de res de entrada para compartir y una botella de vino blanco Sauvignon Blanc. El carpacio, con un toque de pesto estuvo estupendo. Mis dos comensales se decantaron por el salmón, con guarnición de vegetales y pasta y yo por un tagliatele con tocino y hongos, con reducción demi glace que estuvo a otro nivel. De postre, compartimos un mouse de chocolate que nos dejó muy satisfechas. Es un excelente restaurante, debería modificar un poco la parte de atrás para que uno no se sienta como "en trampa", escondido.

Es agradable esta cafetería porque tiene en la parte trasera un ambiente más privado donde se puede conversar. Pedimos un carpaccio de carne que, aunque estuvo bueno, vino bastante grueso, contrario a lo que uno está acostumbrado a comer, de corte fino. Pedimos vino blanco y especificamos claramente que queríamos Sauvignon Blanc. Sin embargo, al traernos el vino (con cierta demora) me percaté que NO ERA el que pedí, por lo que le solicité al mesero que me lo cambiara, y allí otra demora. El pan muy sabroso, que untamos con el pesto que traía el carpaccio. Los platos estuvieron muy sabrosos, salmón con salsa de maracuyá y dos patos magret que acompañamos con pasta. En términos generales nos satisfizo mucho la comida, aunque la persona que pidió el salmón alegó que si no le untaba la salsa no sabía nada el salmón. En cambio el pato estaba perfecto, así como la pasta al oleo. En mi caso pedí otra guarnición (lo permitía el menú) y me decante por tatatuille. Mis amigos pidieron ensalada y la encontraron mustia. Pedimos dos postres para compartir, un fondant de chocolate y unos crepes de manzanas que estuvieron de muerte lenta. Aparte de que son un poco lentos, los productos son excelentes y la sazón de altura.

Muy agradable para un almuerzo ejecutivo, ahora con una gran oferta culinaria y menús del día muy actualizados. Pedimos para compartir unas bruschetas mediterráneas que estuvieron estupendas, con jamón serrano y queso feta, de plato fuerte mi acompañante un pescado que comentó estuvo muy bueno y yo me decanté por un rissotto de mariscos que estuvo exquisito, en su punto y con muchos mariscos a un precio realmente muy competitivo. De postre pedimos una crepe de chocolate, liviana y muy sabrosa. Ambos tomamos vino, tinto y blanco y ambos vinos estuvieron muy bien aunque fueran por copa. Muy recomendable este sitio.

Hoy estuvimos a almorzar, algo tarde, por reservacion de Degusta. La verdad que la comida estaba buena, tal vez el filete mejor que el pargo. Pero ambos buenos. Muy interesante como pusieron el pargo sobre un pure de camote dulce ligero. El pate de pato muy bueno. Pedimos de postre islas flotantes y nos gusto. Lo unico es que a pesar que eramos casi los unicos por lo tarde que era, la comida demoro bastante. Tambien las camareras no parecian familiarizadas con el menu en su totalidad, pero por lo menos hacian su esfuerzo. En general muy buen lugar para ir.

La atención desde que uno llega es muy warm. Lindo lugar y mucha variedad de postres. Quería flan pero me brindaron lo más parecido que había, y pedimos un pastel de chocolate