Parrillada el Carbón Rojo

Típico restaurante de años de funcionar, se llena por tradición más que por su sabor o ambiente, lo que si sigue siendo un hit parade es el pollo al carbón

Parrillada al Carbón Rojo - Churrasco Aquí sí se le hace honor a este delicioso plato de comida. Después de venir decepcionado de otros lugares de similar tipo de restaurante y de comida (...) decidí hacer un stop en el legendario Carbón Rojo de la entrada de Camino de Real de Bethania. Decidir qué plato iba a pedir, no fue cuestión de trámite. -"Quiero un churrasco que me impresione porque recuerdo que aquí venden el mejor"- Le comenté a la joven que me atendía. Para gran satisfacción mía, me trae este plato de comida en el que se avistan más de 20 onzas de carne vacuna. De un plátano salen 6 patacones (es la medida estándar) y el rack de patacones se le queda corto a mi porción de Churrasco. Este plato de comida llegó a mi mesa muy caliente; echando humo tal venía directo de la parrilla. Los patacones vinieron muy calientes Crispies y con esa Fragancia inigualable del "frito en aceite" que se mezclaba con el aroma de las carnes hechas al carbón. Al churrasco se le sentía muy bien el sabor a carbón; digno de una verdadera parrilla video una buena actitud en ofrecer buena comida a los comensales. El corte es bueno, un Churrasco con la firmeza de todo lo que envuelve este plato. Y con la textura necesaria para poder ser degustado sin mayor esfuerzo y con agrado debido. El servicio fue bueno; la muchacha estaba atenta para el refill de agua; no fue necesario tener que solicitar más pintas porque la joven estaba atenta para traer las cervezas más frías del local a mi mesa. El ambiente es tipo Parrillada al aire abierto; tal como común y corriente se conceptúa en este tipo de locales; por lo cual, está bien en un 4.0. Churrasco - Parrillada al Carbón Rojo 4.5 comida 4.0 servicio 4.0 ambiente

La verdad carbon rojo en Panamá es como esos lugares joyas que jamás deben dejar de existir super rico muy buena atención y sobre todo buenos costos

Pedimos churrasco y filete de corvina al ajillo. Las porciones son muy buenas y estaba delicioso. Muy buena atencion. Recomemdado.

Un lugar para probar cuando se busca algo asado, pescados o mariscos y frituras. Ambiente autóctono y precios adecuados a los platos.