Parrillada el Carbón Rojo

Desde tengo uso de razón, está parrillada existe y es de los pocos que han sobrevivido el pasar del tiempo. Lugar preferido por muchos para reunirse los fines de semanas y en eventos deportivos televisados. En lo personal me gusta el medio pollo frito y el choripan. Pero en esta visita, pedí el menú ejecutivo, que era pollo al ajillo, y unos patacones. Los Patacones calentitos y recién salidos de la freidora, estaban buenos. Pero el pollo, no me gustó mucho. El ambiente es regular, tipo jorón, está igualito a hace 25 años! Amplios estacionamientos.

Clásico entre los restaurantes tipo jorón. Su especialidad es la parrillada. Tenía tiempo de no visitarlos y fui a almorzar. Pedí uno de sus especiales del día, Chilindrón de Pollo. Incluyó una sopita de entrada y el Pollo servido con arroz, vegetales y miniestra. La comida estaba bien de sabor, pero un poquito pasado en sal para mi gusto. El servicio fue rápido. Ideal para almuerzos rápidos.

Este sitio es unos de los pocos en su tipo que han sobrevivido a la avalancha de progreso, que como borrador, han desaparecido las parrilladas, otrora centros de reuniones de políticos, médicos, contadores y abogados. Esta vez fui y me encontré con un especial del Día de Acción de Gracias. Pavo en su salsa, arroz blanco, porotos y tajadas. Tal cual comida corriente, el pavo insípido y seco, el arroz duro, definitivamente no es el sitio para otra cosa que no sea a la parrilla, que es su especialidad. Volveré para probar su parrillada.

Lugar para ir con amigos y disfrutar un par de cervezas y una rica parrillada, no recomiendo ir en pareja porque el lugar no es muy apropiado ni mucho menos romántico . La atención rápida y la comida sabrosa !!

El local ofrece un entorno abierto y ambiente es al aire libre, sin paredes ni refrigeración, cuenta con varios estacionamientos. La carta ofrece variedad de carnes, mariscos, pollo en muchas opciones. El servicio es aceptable, los precios están dentro del promedio para el tipo de platillos que ofrecen.