Os Segredos Da Carne

Hay que admitirlo este restaurante estilo rodizio es el que mas a permanecido en Panama, han abierto varios tipos de variantes y no han perdurado. He ido varias veces en el pasado en diferentes locaciones que han tenido, desde los tiempos de Paitila, local frente al IJA, y este en planta baja de Edif Universal es mi primera vez. Servers, en generar todos muy amables y servicio sobre el standard, sistema electrónico de llamar a los servers me parecio de lo mejor. Ubicación de la barra de buffet, área muy pequeña y considero totalmente inapropiado por el peldaño , ya que el buffet esta sobre un piso mas alto que el resto del local, esta como en un plataforma, algo incomodo para tacones altos, personas adultas, incluso para el resto de las personas si no te acuerdas de esos al momento de bajar con el plato hay consecuencias. Las carnes me parecieron en términos generales bien, buena sal, a pesar de diferentes tipo de cortes casi todas de suaves, en este restaurante no tuve que estar correteando la PICANHA, fueron generosos. La variedad de carne también fue buena. Buffet, tienen buena variedad, aunque si debo recomendar mejorar la presentación y calidad de algunas de las variedades de la oferta.

Excelente seleccion de carnes, si tienes hambre y quieres comer buena carne este es el lugar indicado.

The food is not perfect, but the experience is excellent. The good: *The meat is well-seasoned. *Salad bar has a good variety of options like vegetables, fancy cheeses, and even sushi! *All you can eat meat for $30! The Bad: *I've eaten here many times and sometimes the service is bad, and sometimes it's good. Unfortunatley, the servers can take a long time before they bring you your check and you are done eating. I've been sitting there, waiting for my check when the restaurant had a line out the door! The managers don't even notice all the other tables that are also done eating and waiting for their bill. *I wish the meat was more medium-rare. Unfortunatley, this may be because Panamanians prefer steak well-done but I think most of the world prefers medium-rare steaks. *If you really want to be an authentic Brazilian restaurant, please serve BLACK BEANS, FEIJAO, and pao de quejio Overall, very positive experience if you like steaks.

Excelente restaurante. La calidad de la comida es muy buena , desde el sabor de las carnes hasta las jugosas frutas. Las bebidas muy buenas también. El lugar ideal de carnívoro para tener una cena elegante.

Pros: 1. Muy buena atención 2. La comida no para de pasar por tú mesa 3. El salad bar es variado Cons: 1. La calidad de cortes de carne ha bajado desde nuestra última visita; no sé si es por los efectos de La Pandemia pero definitivamente la calidad de carne no es lo que antes era.