Maito

Tenia rato de no ir a Maito y creo que pasara mas rato para que regrese. El restaurante lo ampliaron y remodelado aglutinó que quedo bien. En cuanto a la comida deja mucho que desear. Las entradas estuvieron OK pero nada memorable. Pedí el guando morado con pulpo y casi muero. Me saboreaba la boca de lo que me imaginaba iba a ser. Al final llego un puresito de guandu minimo en el fondo con unas tiras de pulpo secas y sin mucho sabor. El panamisu que también prense que era el momento de quedar bien y que va estaba seco seco. Me da mucha lastima pues ayer nos acordábamos lo sabroso que era el restaurante al inicio. Espero que puedan recuperar ese buen sabor.

Si quieres tener una noche agradable, este es uno de los pocos restaurantes que te lo puede ofrecer. De entrada el ají tuna DELICIOSO, lástima que sirvan tan poquito. La sopa de wanton estuvo buena más no los estándares normales. EL guacho de marisco también delicioso. El postre de hojaldra rellena pero muy chiquito, uno queda queriendo más.

Delicioso es la palabra selecta para este restaurante que a pesar del tiempo mantienen la misma calidad de comida y han podido mejorar y mantener el servicio. Esta vez opte por varias entradas como la pizza al horno de jamon serrano y queso brie de cabra que estaba deliciosa. El sashimi de tuna que se sentia fresco al morderlo con los crujientes vegetales que le ponen dentro y la salsa. El pulpo tambien estuvo bueno aun que la [porcion muy poca. Como siempre pido mi risotto colon y como siempre delicioso. Esta vez me aventure al postre un banana cream pie que fue el broche de oro perfecto para cerrar la noche!

Por el momento voy a catalogarlo como mi restaurante favorito. Tienen estacionamientos y buen ambiente. No había tenido la oportunidad que ir para el almuerzo y me di cuenta que tienen una carta un poco diferente a la de la cena. Las ensaladas deliciosas al igual que la pizza...pero el plato estelar que ahora viene graciosamente en una pailita es el rissotto de mariscos. Como siempre digo es el mejor que he probado desde la época del difunto restaurante donde trabajaba el chef. El servicio estuvo muy interesante al igual que la canasta de pan que te ponen de entrada.

Tenia un buen rato de no pasar por ahi. De entrada pedimos el chorizo hecho en casa encima de una carimanola y el especial del dia que era un rack de cordero en tempura. El chorizo tenia buen sabor mas la carimañola no asi es que el poco sabor del chorizo de desaparecia. EL rack estaba cocido perfecto con un buen crunch del tempura. De plato fuerte probe el risotto colon que es el clasico de mariscos con leche de coco. La verdad que siempre es el mejor risotto de la ciudad. No pude con el postre en esta vuelta.