Maito

Volví a Maito (lamentablemente) después de mucho tiempo. Tengo que reconocer que sin duda sigue siendo lo mejor de Panamá, intentando crear nuevas propuestas culinarias de cocina panameña de verdad que satisfacen al paladar más exigente. Quizá la única oportunidad de mejora es que ya es tiempo de cambiar la carta.

Ir a este lugar es toda una experiencia, la comida 10/10, si quieres ir a descubrir sabores para explotar tu paladar o tener un buen date, este es el lugar.

Como siempre experiencia perfecta en todo: idea, servicio, ambiente, y desde luego especialmente por lo mas importante: todos los platos equilibrados, hechos con amor, innovaciones a cada visita (y eso que vamos un par de veces al mes). No me canso de decir que es el mejor restaurante de Panama y uno de los tops de América Latina. Siempre nos sorprende el equilibrio de sabores también en platos sencillos. Por ejemplo, he probado aquí (fuera de menu) el mejor rib-eye que he comodo en América Central. Maito es un genio.

Definitivamente el mejor restaurante de Panamá y uno de los top-10 de América Latina. Estamos basados en Panamá hace más de 5 años y es el que hemos visitado mas veces y siempre para ocasiones. Salir felices de Maito es una certeza; nunca ha fallado en algún detalle. Los platos están hechos con amor, a menudo con creatividad. Muy buen bar, óptimos cocktails (el mejor Monito on town). Memorables platos: Cochinita pibil, Chao-min de pavo, Mongolian beef y todos los pescados. No te arrepentirás nunca de cenar en Maito.

Me recomendaron este restaurante, Pensé que seria mejor. La Verdad no me impresiono. El ambiente vale la pena. Un poco Caro por lo que se recibe.