Maito

Siempre una excelente opción de comida panameña de autor. La carta tiene platos que ya son una tradición en Maito, como la cochinilla pibil de entrada. Buenas opciones platos principales. Me fui por la corvina, que era el pescado del día y estaba excelente.

Este lugar es uno de los mejores que he probado. La atención es espléndida, los platos están muy bien elaborados y tienen un sabor divino. Saben lo que hacen, quizás puede resultar costoso pero vale cada dólar.

Este restaurante nunca falla, es de mis favoritos en Panamá. Pedi el risotto de calamares en su tinta y estaba delicioso. 100% recomendado

Es un restaurante de visita obligatoria en Panamá, por años ha mantenido un ambiente agradable, excelente atención y por supuesto comida espectacular. Siempre ordeno el arroz negro Maito que está delicioso y alterno con los postres y entradas; como fuí con un grupo de amigos, aprovechamos para degustar entre todos de cada cosa que ordenamos (aunque de 5, tres ordenamos el arroz negro inevitablemente!). De entrada probamos la cochinita pibil que estaba deliciosa y el ceviche rallado, muy rico también. Adicional al arroz negro, ordenamos un especial de risotto de shortrib, el gnocchi de maíz nuevo en salsa de guandú con coco y queso blanco y el chuletón crocante, todo muy rico. De postre probamos el flan crocante, las fresas con crema, el legendario 3 leches de baileys y uno especial de chocolate, cada uno mas rico que el otro (en especial las fresas con crema!). Los cocktails todos muy buenos. El joven que nos atendió (Lander) nos hacía recomendaciones muy atinadas lo cual nos permitió aprovechar la experiencia aún mas! Definitivamente que es un restaurante para no cansarse de ir, 100% recomendado!

En general todo estuvo bien, la única crítica fue que el servicio fue lento entre la entrada y el plato principal.