Madre Cucina Italiana (Casco Antiguo)

Si tuviera que describirlo en una frase diría ‘’cocina de autor con influencia italiana’’, Madre Pizza me deleito con su twist en recetas tradicionales desde su Carpaccio di tono con sabor intenso y fresco acompañado de torrejitas de maíz . Luego en el plato fuerte Liguini Ragú DeLla Nona con carne suave y jugosa. Luego el Rissoto que estuvo mágico con su espuma de crema de leche . Y el postre que fue un tiramisu estaba simplemente perfecto y con un toque de amaretto. Toda la velada fue sin igual. Sin duda es un restaurante de alta cocina con un extenso menú que disfrutar

servicio rápido y dedicado. las pastas estaban excelentes y las entradas. buen postre. tuvieron cuidado con temas de alergias y pedidos especiales

La comida y el ambiente increíble! La pasta con hongos es perfecta y la ensalada caesar con cangrejo nos sorprendió. Tiene gran ambiente y el servicio es excelente.

La atención y servicio impecables, los meseros y el staff son bastantes amables. La comida servida fue entregada en un tiempo razonable y estaba deliciosa. El lugar si se puede llegar a sentir un poco apretado debido a la distribución del espacio.

Muy buena comida, las entradas tenían buen tamaño, el segundo plato que fue un risotto de champiñones, excelente me pareció una ración pequeña.