Lucca Trattoria (El Cangrejo)

Ubicado en El Cangrejo, al lado del Power Club, en la Calle José Isaac Fábrega, Lucca Trattoria llega al mercado con una refrescante oferta gastronómica italiana. Nos explica su chef Alejandro Vilhena, su concepto de cocina italiana tradicional con un twist, plasmando su firma en cada plato del menú. En esta primera visita, fuimos en grupo y pedimos , una pizza margarita tradicional, una focaccia rellena, un risotto de osobucco y una pasta cacio e pepe. La pizza y la focaccia, ambas muy sabrosas, muy bien elaboradas, de masa ligera y delgada, con ingredientes importados de muy buena calidad, venía servido con un alioli de ajos rostizados. El osobucco, de sabor muy tradicional, amalgamaba a la perfección con el risotto, no muy seco, no muy meloso. La pasta cacio e pepe, prepado con linguini al dente, queso pecorino romano y pimienta negra, simplemente delicioso. Con este ultimo plato, el paladar me transportó a Roma. Muy buen ambiente y excelente servicio, ideal para todo tipo de ocasiones. Volveré pronto a probar otros platos. Altamente recomendado.

Lucca es sin duda el mejor restaurante de gastronomia italiana de la ciudad en relacion precio vs calidad. La atencion es muy buena y el ambiente muy grato.

Muy buen restaurante de c9mida italiana. Las pizzas, elaboradas con harina traida de Napoles, logran la autentica textura de Italia. Muy buen servicio y ambiente.

Excelente comida italiana, la masa de la pizza tiene la elasticidad que solo he probado en Italia. En la lasaña, por su parte, logran la acidez apropiada de la salsa de tomate. Felicidades. Ojo con el servicio, hay que reforzarlo.

Lucca es uno de mis restaurantes predilectos de gastronomia italiana por: calidad, cantidad, precio y servicio. La atencion es atenta y esmerada. Buen ambiente.