Leños & Carbón (Causeway)

Es mi lugar preferido para traer visitas la vista es espectacular, la brisa marina, la comida de calidad consistente y servicio bueno con ligeras fallas Fuimos un grupo grande la mayoria pedimos carnes son gigantes de 16 onzas Angus les recomiendo pedirlo por ejemplo término rojo pues en l plancha de metal se termina de asar a medio asi pedi mi rib eye Muy buenos resultaron los new York y lomo tambien... regular estaba la punta de palomilla y la entraña... el pargo rojo frito siempre es un espectaculo... Acompañamiento papa asada, ensalada, tajada y arepa De beber los licuados de fruta con agua o leche, opcion sin azucar Buenos tintos por copa pero como eramos varios los etilicos pedimos por botella jaja Afuera se aprecian los mapaches pero no se les acerquen

Me gusta llevar a visitantes a la de amador por la vista espectacular de la ciudad. El carpacio de pescados de lo mas rico. El pargo amador es un espectáculo. Las carnes son gigantescas como para compartir. Servicio atento pero un poco lento. Bebidas buenas.

Fui hoy en la noche con mi novio a este lugar, el ambiente y la vista en la terraza es genial. Pedimos una parrilla argentina y una cazuela de marisco y le damos 7ptos en base a 10 a la comida. La carne no la trajeron al término que pedimos, los acompañantes de esta parrilla no eran los mejores, pueden mejorarla. La cazuela de marisco tenia buen sabor, pero algunos marisco estaban pasados con sabor fuerte y otros estaba flácidos como sobre-cocidos. El mesoneros que nos atendía le pedimos agua y tardó en traerla. Y la comida demoro mucho en llegar. Es un buen lugar para comer, pero hay de taller que pueden mejorar.

Ayer fui a cenar en Leños y Carbón de Amador. La atención fue rápida y muy buena. La comida estuvo excelente, pedí asopado de marisco y estuvo exquisito.

Decidimos darle otra oportunidad a este restaurante, pero, la conclusión sigue siendo la misma que en nuestra reseña del año 2015, vas por el increíble ambiente que ofrece el lugar, con la terraza mirando hacia una de las marinas de Amador, más, no por su comida, menos si consideras la relación precio/calidad. En esencia, lo que encuentras en este lugar, son platos preparados con ingredientes de muy buena calidad, muy buena presentación, pero, recetas que no se fusionan bien o acompañadas de salsas que no corresponden al platillo en cuestión. En esta ocasión pedimos como platos principales filete de queso azul y lomo jalapeño. Las carnes eran de gran calidad, una de ellas pasada de cocción con respecto a lo ordenado. La salsa de queso azul contenía, entre otros ingredientes, apio, totalmente en desacuerdo con el queso azul, con el cual riñe en protagonismo; este tipo de queso es tan fuerte y brinda tanto sabor por sí solo, que en la mayoría de las recetas de filete, no se hace acompañar de mayores ingredientes. En cuanto a la salsa del jalapeño, tenía buen sabor, pero no era cremosa, como se suele caracterizar esta receta. La entrada, ceviche de corvina, apetitosa y fresca, aunque pequeña por su precio.