La Taberna del Canal

Restaurante situado en clayton muy cerca del centro de visitantes de la exclusa de Miraflores. Tiene una bonita terraza y el ambiente el fin de semana es muy bueno.

He ido en varias ocasiones a este restaurante por que es el único con una decoración y ambiente decente en la zona, pero cada vez que voy la comida no llena mis expectativas, la atención es deficiente,. Paella le falta sabor, caldo gallego demasiado grasoso, un jugo de melón ya medio agrío. Tienen mucho que mejorar, el lugar el limpio, bonito y bien decorado como puntos buenos del local.

Fuimos recomendados por amigos que nos indicaron que era buen lugar para comida Española. Pedimos "Corvina rellena de gambas al Curry " y "Atún Rojo Confitado". La salsa curry estaba excelente y el punto de cocción de la corvina estaba perfecto! La salsa del Atún era una tomada confitada y estaba también muy bien preparada! Una buena experiencia. Volveremos con mas tiempo para pedir una paella marinara.

Las entradas muy buenas, las croquetas de bacalao y de jamón serrano estuvieron muy sabrosas. La paella de mariscos ha estado mejor en otras ocasiones. La atención y el ambiente bastante bien.

Recomiendo las carnes y el salmón en finas hierbas. El pie de limón no es bueno ya que no se siente el sabor del limón.