La Strega Ristorante (Bella Vista)

La razón por la que, después de un largo tiempo sin escribir críticas y reseñas de restaurantes, decidí volver a este hobby que bastante relaja, distrae y ejercita al epicúreo que todos tenemos dentro, es por una visita que hice hace unas semanas a este lugar. Mucha gente lo ha recomendado y se está mercadeando bastante bien con la farándula local; mi novia me insistió que debíamos ir y, a pesar de que los restaurantes italianos no despiertan en mí tantas pasiones como los de nacionalidades menos comunes en la gastronomía, decidí ir para ver si estos "chollywoodenses" (como llamamos aquí a las figuras populares de los medios de comunicación) estaban hablando o en serio o -como en muchos casos- estaban cobrando 50 dólares el post. Señores, recuperé la fe en mis colegas comunicadores sociales, este lugar es uno de los más cercanos a la perfección. La comida está en mi Top 5 (de las que he probado en el mundo entero), el servicio es bastante amable y el ambiente muy acogedor, la decoración ecléctica le da ese toque de elegancia necesario para una cita de aniversario y la frescura y contemporaneidad como para una reunión de tragos con los amigos. He ido una sola vez, pero cada plato estuvo preparado a la perfección, la utilización precisa de ingredientes de alta calidad en medidas que parecen calculadas milimétricamente y esto despertó mi curiosidad total para regresar las veces necesarias para ir probando todo el menú, paso a paso. Creo que puedo definir la calidad de este restaurante con esta anécdota: Cada vez que voy a un restaurante por primera vez suelo revisar en degusta cuáles son los platos más recomendados. En el caso de La Strega, el Risotto con Hongos y Espárragos arrasó con el primer lugar, pero no lo vi en el menú, le pregunté al mesero si lo habían sacado, a lo que me respondió que era posible servirlo, pero lo sacaron del menú por el hecho de que dejaron de conseguir un tipo específico de espárragos que le daban la calidad que el chef deseaba. El plato llegó y sabía a gloria, no quiero imaginarme cómo hubiera estado con los espárragos ideales.

Escogimos este restaurante para cena de un sábado. El lugar un poco difícil el acceso x la ubicación del mismo. La atención desde que llegamos fue muy cordial, todo limpio y acogedor. Pedimos unos hongos como entrada, que la verdad no dejaron mucho que decir. Como plato fuerte opte x la pesca del día xq el mesero me describió el plato y x su descripción lleno mis deseos. Una vez llego el plato no era lo q esperaba pero estuvo malo. Otro de los platos ordenamos fue un fettucinni con mariscos que estuvo a satisfacción del comensal. El otro plato fue la pasta la strega, el mismo no lleno las expectativas de quien lo ordeno

Lo primero que diré: EXCELENTE ATENCIÓN!! Es un restaurante muy clásico con un toque de elegancia atinado, el personal fue súper atento y a la orden e cada segundo, literal fue así, amé cuando ni siquiera me había sentado bien en la silla y ya el mesero tenía a mi lado un soporte de carteras para mi bolso. Nos sirvieron la comida muy rápido y estuvo realmente deliciosa, exquisito, pasta al dente en su punto y cocinado con mucho sabor. Muy bueno TODO! incluyendo el pan de la casa con su mantequilla de ajo casera.

Los había visitado anteriormente y me había ido muy bien. Había probado la pasta con salsa rosada y camarones y había estado exquisita. En la última visita cambié y pedí filete con pasta blanca y el filete no estaba jugoso y estaba un poco simple. La pasta un poco pasada de cocción. Lo mejor fue la pesca del día. Las corvina tenía un delicado sabor y fresca. La pasta Strega de 4 quesos recomendada.

Fuimos aprovechando el descuento de miembro foodie del 50% para una mesa de hasta 8 personas lo cual a mi juicio lo hizo un precio justo. La atención fue muy buena y rápida, la comida estaba bien, las Porciones, por el precio regular, podrían ser un poco mas Nutridas la focaccia muy buena. En cuanto a el Ambiente nos toco en lado cerca del horno de pizza y no tenia el Mismo ambiente que el salón principal. Repetible Solo con el 50% off.