La Spezia

Me encanta esta PIZZA hemos visitado varias veces y tambien hemos pedido a domicilio. Pedimos una que traia alcachofas espectacular y tambien la margharita, super rica. Lo mejor es la masa delgada, que la hace super liviana. Seguro seremos clientes por buen rato!

Volví a visitar este lugar ayer dándole una segunda oportunidad. La primera vez no quedé decepcionado pero tengo que admitir que ayer estuvo sorprendente. De las mejores pizzas que he probado en mi vida, la masa bien delgada hecha a la perfección y los ingredientes únicos, tienen combinaciones que solo se ven en La Spezia. Lo recomiendo mucho..

Decidí ir a este lugar por unos comentarios que leí. En ellos criticaban que no había carnes y bueno, yo soy vegano así que me dije: tengo que ir. Fui con mi novia, una noche poca antes de que cerraran y pensé que nos rechazarían, pero nos atendieron con mucha amabilidad. Nos sorprendieron con un pan pita con aceite de oliva y especies como cortesía de la casa, delicioso!. Ordenamos una ensalada de rúgula y tomates secos, que viene acompañada de queso, pero nosotros no la comemos así, así que sencilla, pero espectacular. Luego una pizza la que dividimos en dos sabores y es que no son pequeñas. El sabor, los condimentos y la cocción... todo estupendo! El lugar es una casa con pocos arreglos, en la que detaca el horno al carbón como centro de atracción y destaco que a pesar de estar en medio de la sala no se siente ni el humo, ni el calor. Todo fue bueno, super recomendable!

La comida esta ok, pizzas, calzones y ensaladas. la casa es bastante normal nada especial. el servicio estaba bien un poquito lento, podria repetir.

Fui a conocer la spezia por los comentarios de de gusta.com ademas soy una aficionada a la pizza! Me encanto la pizza comi la primavera que tiene esparragos y trozitos de corvina salteados uffffff estuvo deliciosa, se las recomiendo! el horno de leña le da un sabor muy especial, tambien probe la ensalada fresa y verde muy buena,lo que me llamo la atencion fueron las diferentes propuestas de pizzas que no he visto en ningun sitio a los que he ido. Veo que algunos comentarios que lei hablan sobre la dificultad de parqueo, hoy que fui tenian un valet parking y no tuve inconveniente en ese sentido. Quiero hacer una sugerencia al dueño y es que el letrero de la pizzeria no es muy visible, hay que poner cuidado para no pasarse, queda entre los restaurantes amuka y Al basha. El servicio me parecio excelente, muy amables las saloneras y los pedidos no demoran. La musica de fondo un jazz clasico es bien agradable. Se los recomiendo!