La Fragata

Fascinada con la entrada de calamar relleno de langosta en su tinta! Un buen vino Tempranillo Montecillo , excelente ambiente y la atencion excelente !!

Este lugar ha dado un giro 180 grados. Antes era bueno, ahora es MIL veces mejor. Su calidad de comida impecable, servicio iniguanable, musica, ambiente, porciones, todo. Ghazan y Alí, junto a todo los marineros del barco, IMPRESIONANTE. Recomendaciones personales: Menú ejemplar: Vino: Alión Entrada: Pulpo con cebolla y pimentones Manchego y Pata negra, callos a la madrileña. Plato: estofado de res con guandú y arroz blanco; mero relleno de mariscos en salsa roja con vegetales; costillas de cerdo o ribeye en pimienta con esparragos al gusto. Postre: vino cerveza o capuccino. De nada.

La noche de ayer era muy especial para mi y mi señora, por lo que la cena debía ser impecable. La Fragata como siempre, excepcional todo. Desde la reserva online por la app de Degusta Panamá hasta el servicio de parking. De entrada la famosa tortilla española y calamares rellenos de langosta bañados en su tinta. Exquisito! Sangría para ella y brunello di montalcino para mi. Compartimos la fedua de mariscos y un risotto de costillitas de cerdo ahumadas, solo tengo que decir WAO!!!

La fragata es un buen lugar que prepara los marisco de una manera única, en definitiva la paella se la lleva en todos los platos. TOTALMENTE DELICIOSA, la paella individual la verdad puede servirse para 3 personas y quedarán satisfechos.

Tenía 2 años que no iba y la verdad quede muy contento y complacido con todo, la atención la comida, recomiendo la paella y los langostinos en salsa de queso manchego y bacon, la verdad voy poco pero cada vez me agrada más el restaurante, muy agradecido por la atención y los detalles.