La Fragata

Buscaba mas autenticidad, me quede con las croquetas que eran caseras de verdad. Lo demás platos son bastante mediocres con precios de lujo.

El lugar es agradable con un ambiente muy limpio y ordenado. La comida es excelente y la atencion es muy buena. Se los recomiendo

Fuimos de "tapeo" con amigos y las entradas son muy recomendables: pulpo, tabla de embutidos ibéricos, los callos (una pizca subidos en el picante). Manteniendo su origen, me agrada la renovación de las instalaciones. Donde deben trabajar es en el servicio: concurrí a presenciar una representación de flamenco, sin saber que había restricciones en la carta ese día. El personal se contradecía y reaccionaron con falta de profesionalismo para resolver esa contingencia.

No habia tenido oportunidad de ya este estando remodelado, quedo super cool, la atención por parte de los saloneros excelente tal cual y como un buen servicio europeo.. La comida esta buena pero siento que algo le falta, al menos esto fue en el caso de los langostinos en salsa de manchego y bacon, el manchego que usaron era muy baja calidad por ende este no le dama los tonos fuertes a la salsa que tenia que tener, tambien cambiaria el bacon por Serrano quedaría excelente. Tambien pedimos Osobuco en salsa de cerveza este ai muy bueno. Buenas porciones y precios un poco altos pero vale la pena la experiencia.

Tuve la oportunidad de probar este restaurante por primera vez y fue una grata sorpresa... No como vegetales pero el piquillo con bacalao fue un espectáculo. Los cayitos con garbanzo y el brazo gitano con trufas, WOW! La sangría blanca es un éxito.