Muy bueno,uno de los Chef veteranos de Panama a quien conoci por Andrea Bressi un gran amigo que se fue.Prepara los platos en la mesa con muy buena sazon,mezcla de ingredientes excepcional,equilibrio en las salsas espectacular,las pastas de mi esposa fue destacadisima,con puerro,jamon y crema.Mi Halibut bueno . nuestro anfitrion quien nos invito,pasta a la pimienta grandiosa. Muy buena atencion y un buen ambiente.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Nueva visita y vaya que Sorpresa nos tenia El chef Valerio: Carpaccio de Langosta! EXCEPCIONAL! Total ordenamos uno normal y uno con salsa de fresas y balsámico. Mi esposa eligió los Raviolis de queso y hongos porcini y mi hijo los macarroncini con Ragu de Cordero increíbles. Yo me fui con un Carpaccio de Pulpo. Recomendamos super este lugar pero hay que reservar definitivamente. Excelente atención y un ambiente agradable.
Super recomendado.Son dolo 20 personas que puede atender El Chef Valerio a cuerpo de rey.No tiene un menu especifico.Uno ordena las pastas como las quiere y si Valerio tiene los ingredientes ahi viene.Todo al momento.Fresco y exquisito.Lo mismo ocurre si ordena un pescado que se le derrite a uno en la boca.Todo bajo un ambiente muy agradable.Hoy al almuerzo casi todos 3a Edad conversando y disfrutando.
Calidad precio la mejor de Panama. El Chef Valerio personalmente le termina de preparar a uno los platos en la mesa, algo único en Panamá. Hoy probé un Lenguado a la Parmezzana demasiado suave,fino y delicado totalmente fuera de serie. Los Ravioli con Calabaza y Hongos Porcini de mi esposa increíbles.Todo bajo la atencion personalizada del chef Valerio. Super Recomendado. Calificación 4.8 sobre 5.
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