No tengo queja de la comida, pedimos 2 entradas para compartir que no decepcionaron el Prosciutto en Burrata....ALTAMENTE RECOMENDADO. Yo pedi una pasta con Prosciutto que estaba algo salada y mi acompañante una Entraña que estaba en un muy buen termino. El lugar es pequeño y no tiene ambiente....me parece que deberian esmerarse un poco mas en la decoracion del lugar.
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Definitivamente el cariño y la pasión que tiene el chef se nota en cada detalle. Desde su amable atención personalizada hasta el fino trato de cada uno de su equipo colaborador. La comida fue exquisita. Comí Hallibut (primera vez en Panamá que lo pruebo pues sólo lo había comido en Norteamérica) en salsa de champaña que fue todo un éxito. La burrata de entrada es la mejor que he probado y la panna cotta con una textura muy suave y nada empalagosa. Entiendo que el lugar quiere verse físicamente como un ambiente casero pero pienso que se pueden hacer algunos arreglitos para hacerlo más acogedor. En cuanto pueda regresaré.
Este lugar me parece una delicia, atendido por su sueño el cual te ofrece los platos del día, el pan y la mantequilla muy frescos, mi amigo pidió la pasta rellena de ternera y yo de pera con zapallo, ambas estaban deliciosas. De primer plato la burrata con prosciutto!. Una maravilla!!!!. Les felicito!!!. Ya me habían recomendado el lugar y lo certifico es muy muy bueno!.
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