Il Tulá (San Francisco)

Una de las mejores comidas auténticas italianas en Panamá. Hay que venir con tiempo y sin prisa. Importante, escuchar las recomendaciones del Chef para las combinaciones de entrada, plato fuerte y tipo de vino, sin preocuparse por la cuenta (hasta que llegue). El menú varia según lo que el Chef recomiende día con dia, la comida la sentimos muy fresca, una de las mejores burratas que he comido y para mí fue el mejor plato de la noche. El servicio es excelente, la decoración es sencilla. Lo recomiendo para personas que el foco este en la comida, tenga tiempo y le guste la comida italiana tradicional, vale la pena. Posiblemente no recomendaría llevar niños muy chicos y llamar a reservar si son familia grande para asegurar disponibilidad.

Sin duda uno de los mejores restaurantes de comida itialiana que saca la comida rapido y tiene excelente calidad y cantidad

Para aquellos que conocen a Valerio pueden esperar su acostumbrada atención, atento y puntual con su recomendación. Tuve oportunidad de visitar Il Tula con dos amigos que estaban de visita y fue una experiencia muy agradable. De entrada, compartimos un carpaccio de carne y una ensalada caprese, muy buenas las dos. El punto justo de aceite de oliva para ambas, el queso mozzarella de la caprese fresco y como debe ser. Los finos cortes de carne complementados por el queso en delgadas capas, una combinación ganadora. Cada uno eligió platos de spaghettini con centollo, langosta y camarón, una verdadera experiencia. La pasta en su punto perfecto con una salsa de tomate natural, cebolla y ajo, toque de aceite de oliva (si no les gusta el ajo, pueden pedir que no lo incluyan). Todo acompañado por un Chianti que fue muy buena relación precio/calidad. El postre fue un tiramisu, que es exquisito, el verdadero tiramisu! no se pueden equivocar con este postre. Aunque fue solo un postre que se pidió para la mesa, fue disfrutado por todos. Es un restaurante pequeño con pocas mesas, pero cuando vas a Il Tula, vas por la comida y la atención de su dueño y es un excelente valor por el precio. Felicidades a Valerio por su restaurante. Estaré de regreso muy pronto!

Ya es la segunda vez que visito este sitio y no dejo de recomendarlo. Pedimos la burrata con jamón serrano de entrada la cual viene acompañada de higos confitados, lo que le da un contraste perfecto al plato. Luego compartimos la pasta bolognesa y la marchigiana la cual tiene carne, chorizo, hongos y en toque de picante 👌🏻 todo delicioso! 100% recomendado.

La atención de los meseros fue muy atenta y el lugar es bastante acogedor. Fuimos en un grupo de 12 personas y estuvieron pendientes a todo. En general la comida estuvo muy buena pero pudieron habernos mencionado que la porción de la pasta fácil podía ser para compartir.