Si quieres comer buena comida italiana este es el lugar. No existe un menú, el propio chef va a cada mesa a satisfacer tus deseos de comida. Se los recomiendo
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Una experiencia fabulosa cada vez que se deja uno aconsejar por el chef Valerio que siempre te atiende personalmente y cocina algún plato al lado de tu mesa. En esta oportunidad: carpaccio de carne corte, temperatura y condimentacion perfectos. Ensalada de radicchio refrescante. Espaguetis a la marinera la perfección al dente y maravillosos, ravioles de castaña una experiencia única con trufas wow! Y escalopines de ternera en su punto. Servicio inigualable y vinos de la Toscana para que más! El italiano número uno de Panamá y de lejos
EL lugar es una casa pequeña remodelada para restaurante. Un poco intimidante al principio ya que queda en una calle con poco movimiento, sin embargo mantienen una persona de valet parking en la parte externa y la puerta cerrada y la abren solo a solicitud y previa vista. desde que llegamos fue un poco difícil ya que eramos más de 6 y no teníamos reserva, sin embargo nos acomodaron una mesa. Ordenamos de entrada la burrata con proscuitto y otro que estaban muy buenos. en cuanto a los platos fuertes, las pastas ordenadas muy ricas, no así las carnes que fueron cocinadas como querían y no lo pedido ya que algunas muy crudas, el plato de scalopina de ternera no gustó para nada. No tienen carta de vino y hay que levantarse a ver físicamente a ver las botellas que tienen en existencia en la entrada del restaurante con algo de calor por el área. Nos ofrecieron buenos postres que gustaron. La atención es bastante mediocre, aun de parte del dueño. Es importante entender que el cliente es quien paga. En fin, toda la comida bastante costosa para lo que es y la calidad que sirven.
No tengo queja de la comida, pedimos 2 entradas para compartir que no decepcionaron el Prosciutto en Burrata....ALTAMENTE RECOMENDADO. Yo pedi una pasta con Prosciutto que estaba algo salada y mi acompañante una Entraña que estaba en un muy buen termino. El lugar es pequeño y no tiene ambiente....me parece que deberian esmerarse un poco mas en la decoracion del lugar.
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