Hikaru (Marbella)

Esta es una joya escondida en Marbella. Me enteré de este lugar por recomendación de alguien y la verdad me sorprende que no sea mas popular. La comida es deliciosa, el personal amable y el ambiente acogedor. Todo estaba fresco, y el sabor es excelente.

El lugar es pequeño un poco metido, queríamos probar algo diferente y llegamos a este restaurante, él servicios estuvo más o menos, la comida la verdad no me gusto muchos el rollo de salmón, demasiado salado, el arroz de anguila está más o menos, los que mejor estuvo fue el sashimi de salmón, los demás está más o menos.

Vinimos por recomendacion de muchos conocidos. Lamentablemente teniamos altas expectativas que no fueron cumplidas. La atencion del chico no fue muy buena desde el inicio. El menu es limitado. Ordenamos una entrada y ramen. Estaban buenas pero no para recordar. El tiempo de espera es muy alto para los platos fuertes. Dudo mucho que regrese con tantas opciones asiaticas en Panama.

El lugar, como dirían los gringos, es un "hole-in-the-wall", pequeño, sin letrero y metido en un callejón; aunque busqué la dirección antes de ir, no lo encontré y me tocó llamar. El lugar es pequeño y la decoración inexistente. El servicio muy atento; hay 5 meseros/as y 4 cocineros (la cocina es abierta) para 27 comensales. El menú (hojas plastificadas) es relativamente limitado. La comida: dos cosas muy buenas (tempura de vegetales y pulpo frito) y 2 solo ok (ambas con base de huevo). Habían bastantes japoneses que creo es una buena señal!

Es un lugar escondido con parking limitado e informal, pequeño y no cuenta con baño dentro del local. La comida es diferente a los demás de sushi, no tienen rollos pero si una gran variedad de platillos que llenaron nuestras expectativas, con excepción de las gyosas, le pregunté a la mesera (que por cierto era nueva ya que no se conocía bien el menú) que si las gyosas son hechas por ellos y me dijo que SI por eso las pedí y nos decepcionó que son las de paquete congeladas que se consiguen en pricesmart. La comunicación con una muchacha japonesa fue algo difícil ya que no hablaba bien español ni inglés. La comida muy deliciosa!!