Gobe

Explorando andamos y nos encontramos con Gobë, para conocer su nueva hamburguesa del burger week, su carne a la braza, solo puedo decir que estuvo increible, me encanto el sazon que tenía y la hamburguesa tenia una excelente mezcla de sabor, senti que le falto algo de cremosidad, ya que lo unico es que se sentia muy seca.

Buen lugar para ir con tu pareja y muy delicioso el lugar. Todo estuvo muy bien en nuestra ida a Gobe. Ordene una entraña que estaba muy buena.

Para ser honesto, no esperábamos mucho de un restaurante en un mall, pero ¡nos quedamos sorprendidos! El ambiente es moderno y acogedor. El servicio no solamente muy atento y profesional sino con un excelente conocimiento del menú y de los métodos de preparación. Para empezar ordenamos tragos. La Paloma Rosa hecha con tequila y mezcal era tan deliciosa que los cuatro de nosotros ordenamos una segunda ronda. Nos recomendaron los taquitos de pulpo y el ceviche para entradas y los dos eran deliciosos. Las tortillas al estilo mexicano que usaron para los tacos fueron preparadas en el mismo restaurante y eran tan buenas como las que habíamos comido en la Ciudad de México. Ya que queríamos compartir platos fuertes, nos recomendaron un pargo entero y un bistec ribeye cocido encima de una plancha de sal de las Himalayas. Ya que habían otros platos mexicanos en el menú preguntamos si pudieran preparar el pargo "zarandeado" al estilo del noroeste de México y nos respondieron en el afirmativo. La carne era tierna, jugosa y perfectamente cocida y el pescado hasta para chupar los dedos. Para el postre compartimos los churros recién hechos y los alfajores. Fue una noche memorable en un lugar que nos gustó muchísimo. Volveremos pronto.

En esta oportunidad fui a probar la hamburguesa del Burger Week y les puedo asegurar que esta deliciosa. Sencilla pero todos los sabores se complementan. La Recomiendo, no pierdan la oportunidad de probarla. Como siempre muy buena atención y buen ambiente.

Muy rico. Lo recomiendo Las carnes excelentes y las entradas también. Tienen una buena selección de vinos. La atención muy buena y un muy buen ambiente.