Fonda Lo Que Hay

Buenas Tardes, degustamos platos excelentes, el ceviche de corvina riquísimo, el pollo con puré con gravy super riquísimo de igual manera la corvina al Bijao y el raspao con tamarindo super rico, full recomendado el restaurante

Segunda vez en Fonda y que pésima experiencia, toda la atención estaba desorganizada, pedí tres platos para comenzar y solo me llegó uno, luego me preguntan si había pedido algo más, que ya van a cerrar la cocina faltando todavía bastante tiempo. La mesa estaba en un tercer ambiente que tienen, que la verdad está tétrico y todo el piso pegajoso. A pesar que dicen que hicieron ajuste en el menú las porciones son bocados y los precios elevados para lo que traen.

Excelente propuesta gastronómica panameña, la yuca tostada con carpaccio de atún espectacular y las torrejitas de pescado y calamar delicia. Los cócteles muy buenos también. El lugar estaba lleno y aún así sirven súper rápido tal cual como en la fonda.

Este lugar es espectacular en todos los sentidos. Cuentan con una terraza bellísima y opción para comer dentro. Al llegar nos pedimos el carpaccio de Atún para compartir y estaba de muerte lenta. La recomendación del chef es agregarle el ceviche por arriba. De plato fuerte me pedi unos langostinos con curry caribeño y déjenme decirles que estaban 100/10!

He ido en varias ocasiones y deben pedir: el carpaccio de atún con yuca, todas las veces exquisito como la primera vez. Los patacones crujientes y frescos. El raspado super divertido para compartir.