Fonda Lo Que Hay

Comida panameña con un twist moderno en un ambiente ameno. Ordenamos entradas para compartir y quede sorprendido con los sabores tanto de las almejas como del carpaccio de atún sobre yuca tostada. Ambos platos súper recomendados. Para plato principal probé los langostinos, el tamal con pernil y el pescado a la brasa. Mi favorito fue el tamal con pernil. Los langostinos tenían un sabor ahumado que personalmente no es de mi preferencia. Para el postre, el raspado es una buena opción para compartir entre varios.

Pedimos una variedad de platos, y todos estuvieron espectaculares. Hay buenos cocktails también aunque un pocos bajo de alcohol para mi gusto. Muy buen servicio. El único downside es que no se puede reservar y hay que esperar por una mesa.

Me gustó la fusión de comida panameña, les recomiendo el pescado, juega con tus papilas gustativas un éxito total, de postre recomiendo el raspao de maracuya

la comida y el servicio estuvieron muy buenos, lo único es la entrada al baño que algunas mesas las tienen demasiado cerca y creo que es incómodo para los que están en esa área. Sería perfecto que tuvieran una cocina completamente libre de gluten para poder disfrutar al 100 la comida.

Comida auténtica y deliciosa! Un experimento gastronómico muy interesante en su primicia y su elaboración. Rescatando y experimentado con productos locales y recetas tradicionales la comida de este lugar te lleva a una experiencia memorable! Recomendado el pollo frito, el concolon de arroz y el raspado con la fruta de estación.