Fonda Lo Que Hay

El lugar no acepta reservas, así que te atienden por orden de llegada. Es pequeño y las mesas están bastante pegadas. Tienen una Terraza con algunas mesas y también la barra de bebidas. La comida estaba deliciosa, pedimos unas entradas para compartir y mi plato fuerte fue el guacho de Res entomatado, espectacular!

Súper recomendado. Literal es una cocina panameña/fusión. Los platos tienen su toque tradicional pero con un twist especial. No tienen un menú extenso pero las opciones son suficientes para comer bien y probar de todo un poco.

Servicio rapido comida aceptable ambiente agradable sobre todo la terraza que tienen interna pero el personal te apura para que comas rapido imagino por su alto volumem pero es un local interesante para degustar

Muy buen lugar para probar la comida panameña con una sazón más moderna sin perder el sabor local. Muy buenas porcionas y gran calidad. Servicio muy bueno y atentos. El lugar bajo techo tiende a ser pequeño, lo cual lo vuelve ruidoso cuando está lleno, pero buen ambiente en general.

No te puedes perder esta experiencia. Abrió hace escasos 8 meses y ha variado su menú igual o más cantidad de veces prácticamente. Mantiene ciertos platos emblemáticos como el fried chicken. Cada platillo es una explosión de sabores y texturas que combinan nuestra platos típicos con innovadoras formas de prepararles y presentarles. Por la fachada de la entrada no puedes imaginar el ambience que encontrarás adentro donde un patio interno al aire libre destechado con un árbol situado en el centro da la ambientación ecléctica y original que distingue el lugar y su comida. El carpaccio en una base de platanitos de entrada fue espectacular. Tuvimos la recomendacion que es la pesca del día super fresco, abundante y con sabores subliminados. La cereza del pastel fue el postre sin ser pastel fue el tradicional raspa'o que tú mismo te preparas y del cual probamos el de maracuyá pero el de zarzamora también es muy recomendado - un éxtasis. La atención fue esmerada y amable y los mismos anfitriones te cuentan lo emocionante que es trabajar en un lugar tan original y donde sus clientes salen con una gran satisfacción. Eso sí si quieres ir por lo seguro en días lluviosos toma mesa adentro y muy en avanzada porque casi nunca hay cupo por lo solicitado y si llueve te mojarás en el patio interior donde no hay aire acondicionada. Mi nuevo rincón favorito sobre todo si tienes visitas del extranjero que desees darle una experiencia gastronómica de Panamá diferente y relax.