Fonda Lo Que Hay

Servicio cortes, todos amables. El menú muy corto, poca variedad. El atún sobre yuca crocante, muy bueno como siempre. El ceviche de camarón mucho vinagre y la porción muy pequeña, un poco duro y sobre marinado el camarón. La corvina, deliciosa pero pequeña para 4 personas, nos dijeron era de 2 libras pero tuvimos nuestras dudas. Rica la comida pero lo súper lleno del restaurant y el continuo ajetreo de los mozos, le quita a la experiencia gastronómica.

Fue un placer volver a degustar la comida del Chef José, esta propuesta culinaria enaltece la comida tradicional panameña sin dejar de impresionar. Los sabores fuertes y ahumados predominan en cada plato. Desde la atención, hasta el ambiente son encantadores, la comida es espectacular y el postre de raspao es el toque final. Recomendado para parejas, amigos y familia. Tengo un nuevo restaurante preferido en la ciudad!

fuimos por una recomendación de una amiga. no teñimos una reservación así que debimos esperar en un listado aproximadamente 30 minutos. los platos en su mayoría están deliciosos. el guacho de puerco no tenia casi nada de arroz y estaba muy acido la salsa de tomate, el flan tenía una consistencia rara. por lo demás todo muy rico. el servicio fue un poco lento tal vez por que estaban llenos.

Pedimos: concolón y el carpaccio de Atún para empezar. Ambos deliciosos, las salsas que los acompañan muy ricas. Seguimos con tortilla con pork belly y guacho de panza. Una delicia, los sabores, olores todo. la presentación de los platos muy buena. En general la experiencia es excelente

Muy buena comida tiene este restaurante. Vale totalmente la pena ir y probar sus privilegiada oferta en el menú. La atención es muy buena.