Por la fama de haber ganado un premio internacional y siendo domingo hay que esperar unos 20 minutos. La anfitriona te hace la salvedad. Entradas : Yuca tostada crujiente y delgadita con una cubierta de atún, Tortilla de maíz ahumada con un súper relleno de queso. Plato fuerte: Guacho de cerdo con un huevo pochado pequeño y delicioso. Estofado de Mondongo (rabito, chorizo) una bolita de arroz con coco deli. Bebidas Tepache fermentación de tamarindo, piña y especies, duende verde y Gin Kerry.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Comida buena, nada espectacular. Atención bastante regular, los precios me parecieron exagerados comparados con la porción. No volvería. No lo recomiendo.
Es un restaurante gourmet de estilo panameño con toques distintos. El ambiente es muy relajado y con buena música. El servicio no es malo pero podría mejorar considerando que el lugar siempre está lleno y los meseros no llegan con tanta frecuencia. De la comida: El Pho es agua con sabor. El pollo frito está muy condimentado y estaba un poco pasado del punto de frito. La tortilla con queso y el side del puerco y el carpaccio de Yuca están buenísimos y el guachito de panza está excelente!
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