Fonda Lo Que Hay

Un ambiente diferente y muy tranquilo , es tipo una fonda panameña pero con unos platos propios del restaurante a diferencia de las clasicas fondas .El carpaccio de Atún me encanto y el concolon con pork belly ufff Belleza .

Realmente es interesante el concepto y la manera de servicio , en cuanto a los vinos le hizo honor a su nombre y solo había lo qué hay

Excelente oferta de comida Panameña creativa y al más alto nivel!! No esperar mucho del local que es muy informal. Comida excepcional. El guacho de costilla con yuca, el plato Vegano, y el concolon con frijoles y chorizo muy buenos. El campeón de la noche fue el carpacho de atún con yuca. Una verdadera joya! Postre helado de vainilla con zarzamora y arroz tostado. También excepcional!!

Excelente opción en cuanto a comida panameña (porción Gourmet), he ido dos ocasiones las cuales las dos han sido excelentes! Recomendado el pescao en escabeche, guacho de short ribs y de entrada yuca tostada con carpaccio de atún!!!

Me gustó la temática de interpretacion de platos típicos.. Pero esperaba un concolón tradicional de ese que da sabor y está un poquito quemado.