El Trapiche (El Cangrejo)

Una vez más visito uno de mis restaurantes favoritos, esta vez fui para probar el emparedado de panza en hojaldre, rico, no defrauda, pero yo recomendaría pedirlo con papitas o patacones ya que de otra manera no se sentirán satisfechos. Como siempre el servicio bueno y por tema pandemia les recomiendo comer en su terraza

Llegamos a almorzar con una visita del extranjero. El servicio fue cordial. Tenía mucho tiempo de no ir a este restaurante y fue totalmente decepcionante. Para empezar pedí una carimañola de bacalao y no tenían. El sancocho estaba insípido, no tenía sabor y casi no le pusieron sal. Plato de garbanzo, sabores mal logrados y los garbanzos le faltaron cocción. El tamal de olla le hizo falta sabor.

La comida siempre es un éxito sin importar lo que pidas... el servicio pudiera mejorar un poco ya que se llena mucho y a veces toca pelear por la atención

Super bien! fuimos por un sancocho con arroz blanco, pregunté por una recomendación y me ofrecieron pollo en salsa de hongos y lo acompañé con patacones, excelente. Muy buen servicio.

Cuando se quiere dusfrutar buena comida tipica panameña este es el lugar, delicioso artoz con pollo, buen sancocho, las hojaldres y tortillas buenisimas, todo muy bien