El Trapiche (San Francisco)

Excelente ambiente. Un olor a humo de leña fantástico. Lo que si no me gustó mucho fue lo que pedí en esta ocasión. Las croquetas de chorizo tableño lo único bueno era la mermelada de ají chombo. El gallo pinto estaba bueno con bastante rabito pero el sofrito demasiado dulce

Comida autentica panameña, cuentan con toda la variedad que te puedas imaginar de la comida panameña, desde desayuno hasta cena. También tienen las frituras como carimañola, hojaldre, patacones, bollo frito y etc. El servicio es excelente, muy atentos y amables los meseros. Ambiente bonito, acogedor y grande.

El local es muy lindo y la ubicación es excelente. Destaca la rapidez de su servicio, ordenas y la comida sale en poco tiempo. La limonada con raspadura es muy buena, así como la hojaldre y la ropa vieja.

El restaurante está lleno los fines de semana. Fuimos pasada las 2:30pm y estaba más vacío. El servicio fue rápido y el personal muy amable. En cuanto a la comida: 1. El emparedado en hojaldre estuvo delicioso. 2. Mi orden fue fiesta panameña pero no llenó mis espectativas. El tamal de olla estaba dulce, el chicharrón malisimo y el arroz con pollo normal. Lo que salvó el plato, fue la ropa vieja y las frituras.

Fuimos a conocer la nueva sede y está muy bien el local. Lo único que no hay muchos estacionamientos. La comida muy buena, el gallo pinto y tamal de olla y lo acompañamos con limonada con raspadura. Adicional pedimos chicharrones que no estuvieron ricos porque parecían recalentados.