El Trapiche (El Cangrejo)

Me encanta ir al trapiche para desayunar, exclusivamente me gusta por que siento el sabor interiorano de las comidas que preparan. Estoy enamorada del puerco frito, todo lo que preparan es de muy buena calidad, tortillas, carimañolas, hojaldres, empanadas, y ni se diga del queso blanco, ES DELICIOSO!! el jugo de piña es riquísimo. Me encanta!!

Me encanta este restaurante, muy buen el ambiente, un lugar bastante autóctono, personal muy amable y servicial, comida deliciosa con muy buena presentación

Una opción a la que siempre acudo cuando viene por primera vez un extranjero conocido. Lástima que nuestra comida típica es tan grasosa, confieso que amo las hojaldres, y aquí te pueden hacer un emparedado que en vez de rebanadas de pan, tenga 2 hojaldres. Tanta grasa como para arrepentirser cuando se está saliendo del lugar, pero que rico. Para mí el tamal de olla es el plato estrella del lugar. Nunca he fallado al recomendarlo a mis invitados, aunque está bastante condimentado. No así el arroz con pollo, que no creo que tenga mucho que ver con el realmente panameño. El día que lo pedimos tuvimos que bucear el pollo. Para el que le gusta el nance...me han dicho que la pesada es bastante buena. Yo no la he probado. Vale la pena pasarse un domingo por la mañana a comer un buen desayuno tipico, bistec encbollado, higado, etc. Eso sí, vayan temprano porque podrían encontrarse esperando puesto, de lo lleno que lo encontrarán. El servicio, tristemente no es muy bueno, ojalá la cultura de servicio pudiera ser más "típica" en nuestro país. Si no fuera porque nuestra en nuestra comida típica tuviese tantas frituras, (tortillas, carimañolas, hojaldres...) creo que lo visitara más frecuentemente, pero prefiero evitar la tentación.

Si deseas comer comida típica en Panamá y a precios accesibles, este es el mejor restaurante. Cada vez que tengo visitas internacionales los llevo a El Trapiche(la vieja confiable) si somos varios pedimos la picada para 4 personas. Les recomiendo "Fiesta Panameña" que trae de todo un poco ó bien los emparedados preferiblemente en hojaldre.

Me encanta este lugar, es lo más panameño y autóctono que tenemos en la ciudad, precios razonables y siempre atención de primera! Muy recomendado