El Trapiche (El Cangrejo)

Fuimos en hora de almuerzo y fue terrible, pedí una limonada y me trajeron maracuyá, que me la tomé porque igual me gusta, el menú de degustación terrible, todo sin sabor o con exceso de salsa y poca proteína y el servicio, teníamos que estar detrás del saloneros para que nos atendiera.

Fui una tarde hace unos meses atars a comer con mi esposa el servicio regular la comida excelente buen sabor buena porcion. Me encanta que llevan nuestra cultura gastronómica a un estile gourmet

Muy buena la comida tipica panameña el jugo de caña exquisito. Sancocho muy bueno El gallo pinto riquisimo Y el tamalde olla uffff sin palabras Full recomendado

El emparedado en hojaldre me lo recomendaron y no me decepciono para nada, estaba muy rico. Las chichas son ricas, el puerco frito con patacones y el emparedado en pan también sabe bien. No me gusto el servicio, el señor que me atendió se nos quedaba mirando como si nos fuésemos a ir sin pagar, actitud que nos hizo sentir incomodas. Si comes afuera, ten por seguro que pasara gente (indigente y otros sin vergüenzas) pidiéndote dinero o tratando de ver si pueden tomar tu cartera (ya me paso).

Bueno es tradicional ir a la peluquería y tomar una sopita de mariscos, a los que les gusta la sopa. La presentación humeante de la olla al plato, el contenido de los mariscos buenos, con langostino, aunque sólo fuese uno, pulpo, cangrejo, ñame en pedacitos. Su olor tradicional. El sabor con un toque de picante y de tomate que le dan algo de acidez, pero no oculta el sabor de los mariscos. Pedí bebida d zarzamora, la que siento que han diluído un poco. El personal servicial al cliente y me gustó su gerente el cual supervisa y si falta algo el mismo lo hace De su ambiente con igual decoración.