El Trapiche (El Cangrejo)

Pedimos el desayuno vegetariano, emparedado de hojaldre con pollo y todo estaba muy bueno, al final pedimos dos carimañolas de siumai y es un rotundo NO, la fusión que quisieron hacer no estuvo bien ejecutada. 1) no sabia a siumai, 2) el 100% del sabor predominante era la yuca 3) la yuca estaba sin cocción. Fue una buena idea pero siento que esta mal ejecutada.

Awesome place, awesome service, food was great, the parking is a bit difficult to find but it gives you some time to walk around the beautiful street [:

Deja mucho que desear, el sitio necesita ser renovado, la atención es pésima al igual que la comida. Pedimos pork belly, carimañolas, hojaldras y empanada de carne, el pork belly no estaba crujiente, todo grasoso, las carimañolas sin gusto y sin carne. A mi gusto no es un lugar para volver

Un muy buen menú de comida panameña (desayunos, almuerzo y cena) con algunas variaciones interesantes y dos menús extras enfocados en pollo frito estilo americano y jamaiquino (jerk). Personalmente uno de mis restaurantes favoritos en el área por su variedad y rango de precio, con muy buena atención.

De entrada comimos unos deditos de chorizo tableño, realmente no le noté el chorizo por ninguna parte, la mermelada de ají chombo estaba muy deliciosa. Pedimos un puerco y un filete de pollo con tocino en un sofrito agridulce ambos platos con patacones tenían buen sabor. Para beber se pidió un guarapo y una limonada con raspadura. Buen servicio y un lugar bien típico panameño