Cocina de La India

Sabiendo algo de la cocina India pedimos de entrada pakora de cebolla que no estaba mal. De comida principal pedimos Cordero en espinaca y Camarones al curry. Lo malo del cordero es que mas de la mitad era pura grasa y demasiada espinaca. Pero el asunto es que cuando pagamos nos dimos cuenta que nos habían cobrado algo que pedimos, pero no nos lo sirvieron. Luego llego el dueño del restaurante y en vez de darnos una explicación, el se limito a a solicitarnos el 10% del servicio, porque ahora no se incluye en la cuenta. La propina se la dimos a la camarera y cuando estaba cerca del dueño, el mismo le quito de la mano de mala forma el dinero. Es obvio que este señor extranjero se queda con las propinas y no se las da a los camareros.

Acá se ajusta un sabor propio de la India al paladar de los comensales locales, uno puede balancear el nivel de picante en cada plato, el ambiente de este restaurante es realmente agradable y fresco, con la opción dos opciones, una sentarte del lado interno del restaurante o sentarte del lado afuera que igual es agradable, la atención del personal es muy buena, la carta tiene una variedad de platos excelente.

Todos los platos estaban divinos! Puedes elegir el nivel de picante que quieres. El ambiente no es particularmente especial y cierra bastante temprano en las noches.

A veces uno teme que este tipo de cocina tenga mucho picante pero uno puede nivelar el tono con el mesero...por lo que nada me pareció verdaderamente intenso...si muy de repente voy una próxima vez pediría subir el grado... Las chicken samosas fueron el éxito...crujientes y apetitosas por dentro que con las dos salsas que vienen se desprendían diferentes aromas...no pasó lo mismo con los demás aperitivos...los onion pakora no le sentí absoluto sabor y el chicken malai tikka que viene en una plancha de hierro caliente vino quemado del lado de la misma...el spaghetti de pollo aunque con excelente toque de curry no vino al dente por lo que no deleitó como se esperaba pero con sabor penetrante... Lo mejor de todo es el curry de pollo con buena textura y suavidad en la salsa que con un perfecto cocido de arroz de basmati es el acompañamiento perfecto...lo demás del Thali es olvidable...

Visitamos el restaurante por primera vez nos pareció muy bueno el ambiente me gusto ver la cinta costera y disfrutar de la brisa del mar ademas la atención muy buena, la comida excelente el arroz, pan, escogimos salsa medio picante y la de un toco rico a la comida, lo único es el tomar el agua en las copa que sirven para lo que no estamos acostumbrados a el sabor que deja, me gusto de seguro que regresamos.